A) CALDO DE FRIJOLES, frijol negro, limpio lavado y remojado en agua una noche, lt agua, Sal, cebolla, ajo, Condimentos: Pimienta, comino, 2 hojas de laurel, rama de epazote o 2 hojas de aguacate, Opcional: 1 chile serrano entero o en rajas si te gusta el sabor picante, B) SALSA, chiles guajillos lavados y desvenados, chiles anchos lavados y desvenados, ajo picados