Fajitas de pechuga de pollo salteadas con ají y cebolla

Yovanis Liens
Yovanis Liens @Bendecido
Varadero
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Ingredientes

  1. 5ajíes cachucha
  2. 11/2 cebolla
  3. Salsa soya
  4. Aceite de oliva
  5. 1 1/2pechugas de pollo
  6. Sal
  7. Condimentos secos(el de su preferencia)
  8. Romero

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos las pechugas en fajitas y la marinamos por 5 horas en el refrigerador. Cortamos los ajie8y la cebolla en juliana.

  2. 2

    En un sartén echamos un poquito de aceite e incorporamos las pechugas y la regamos en todo el sartén

  3. 3

    Salteamos bien las pechugas hasta que se doren bien, eso es durante 7 minutos más o menos. Después de doradas las fajitas agregamos las especias.

  4. 4

    Salteamos bien todo y cuando estén doradas las especias les agregamos el romero y la salsa soya. Cocinamos por 3 minutos y apagamos el sartén. Listo para degustar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Yovanis Liens
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Cristiano y amante de la cocina hogareña
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