Tortitas de atún y papa

Ma. Saray Andrade
Ma. Saray Andrade @CookSarasadaii
jalisco

#delantaldorado #locosporlasrecetas

Me habían sobrado unas papas en el refri y cebolla, no sabía qué hacer así que agarré una lata de atún y revolví todo jaja .. quedó muy rico y aparte saludable 🙈

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Ingredientes

20 a 30 min
10 a 15 piezas
  1. 3papas cocidas hechas puré
  2. 1 lataatún
  3. 1/4cebolla cortada en julianas
  4. al gustoSal
  5. 1clara de huevo (o 1 huevo completo)
  6. al gustoCondimentos
  7. c/nAceite de oliva o coco

Paso a paso

20 a 30 min
  1. 1

    Es muy rápido y fácil de preparar. En el puré de papa agregamos el atún (previamente escurrido) la cebolla, la sal, la clara de huevo y los condimentos. Revolvemos y comenzamos a hacer bolitas (el tamaño depende de cada quien, yo las hice pequeñas para que salieran más) y con ambas manos aplastamos hasta formar una tortita.

  2. 2

    Las vamos cocinando en un sartén previamente engrasado (con aceite de oliva o coco) y a fuego medio bajo. Por cada lado cocinamos de 2 a 3 min o hasta que esté ligeramente tostado. Listo, podemos acompañar con ensalada o pastas! Provechito! 🙏🏻😍

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Comentarios (5)

Irma castillo
Irma castillo @ahuehuetes33
Disculpa la cebolla en juliana no queda muy tosca.no es mejor picada.en trozos pequeños

Escrita por

Ma. Saray Andrade
Ma. Saray Andrade @CookSarasadaii
jalisco
Tengo una pasión enorme por la cocina. Amo en verdad amo cocinar! Es mi terapia. 🙏🏻❤️
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