salmón ahúmado en caliente, salmón enterrado (esta solo salado y azucarado 80y20%) i antes lo enterraban en invierno, ahora se lo pone en la heladera al menos 3días condadas vuelta cada 12 hs), gobelinos, arròs para sushi, vinagre de arroz, agua hirviente, de morrón verde, cabo de ápio, algas, hojarrasca para ensalada, rúcula, escarola morada y verde, acelga roja, espinaca, masche, etc, morrón verdolaga, zanahorias