Bocata con anchoas, queso y algas wakame

El cenar bocadillos calientes, es algo que nos gusta mucho en casa, sentaditos a la fresca de la terraza.En esta ocasión os presento un simple bocadillo de tortilla, aunque se trata de una tortilla muy especial, una tortilla de bacalao y algas, en este caso algas wakame, y además realizada en una sartén cuadrada.

Tendríamos que acostumbrarnos a consumir algas. Son un alimentó muy bueno y saludable. Estas verduras del mar sorprenden por su sabor y sus muchas propiedades. Entre ellas destacan que aceleran el metabolismo, regulan la tiroides, mejoran el tránsito intestinal, ayudan a la digestión, de hecho están indicadas en dietas de perdida de peso ya que por su alto contenido en fibra y bajo contenido calórico dan la sensación de plenitud y saciedad. Nos propocionas aminoácidos esenciales para nuestro organismo manteniendo a ralla los radicales libres.

En esta ocasión os convierto la receta de “jluiscaro63”, su “Tortilla mar y montaña (con calabacín y alga kombu)”, en dos bocadillos de tortilla de algas.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2839040-tortilla-mar-y-montana-con-calabacin-y-alga-kombu?via=search&search_term=tortilla%20mar%20y%20monta%C3%B1a#Tescoma

Las algas wakame se utilizan y recomiendan en dietas de control de peso, sacian y no aportan calorías. Activan el metabolismo, refuerzan los huesos, son un recuperador de células gracias al aporte de oligoelementos en su composición. Dispone de vitaminas del grupo A - B1, - B2, - B3 y C.

Tan difícil como el mecanismo de un botijo.

#fitvsfat Toda una merienda cena. No soy de poner bocadillos pero este me ha hecho especial ilusión. Aporta el sabor de la anchoa, la frescura del tomate y la lechuga y la textura del huevo si lo acompañamos con pan de cereales es para disfrutar merendando

Días de fútbol, de cenas rápidas, de tapeo, y cómo no, de bocadillos.Éste ha quedado brutal, y es que con productos de gran calidad, no hay opción a fallar.A las anchoas de la fábrica de mi cuñado le he añadido un atún de almadraba en aceite de oliva virgen extra, y mejor, imposible.#DelantalGlobal2024 #Eurocopaenlacocina

#milibrode1000recetas

En esta ocasión, a Silvia, mi mujer, no le apeteció este bocadillo, por lo cual sólo lo prepare para mí, ella prefirió cenar otra cosa.#weekendreto

Hace unos meses preparé una serie de bocadillos y sándwiches distintos, cada uno a gusto de los comensales, porque no todos gustaban de los mismos ingredientes.Este, es muy sencillo y sabroso y está elaborado con productos de nuestra tierra, se prepara sobre un solo trozo de pan por eso lo llamo “destapado”.Las anchoas, de Santoña, estaban deliciosas.Bueno, todo el bocata estaba muy bueno.Este era el mío :)

Si os gustan los bocadillos con un gran contraste de sabores, este te va a encantar.#cocinademercado#anchoas #encurtidos

Creo que transgredir las normas de vez en cuando, sienta muy bien. Ninguno de los alimentos de este bocadillo es recomendable para mí pero la ilusión con la que voy a comerlo no tiene precio 😀😉

Un bocata con pan andaluz, tomate y sardinas maceradas, barato, pero un lujo a la hora de comerlo.

Una manera riquísima de comer un bocata, con atún y los pimientos asados a la Murciana, el pan bien calentito y crujiente, super, la cena de esta noche viendo el gran Partido, y esperando a ver quien gana, pero mientras disfrutando.

El clásico e icónico bocado por fin en tu mesa. Aprende a preparar este absoluto manjar con una fritura perfecta y animado con un alioli casero. Abre las mandíbulas, viene un gran mordisco...

un maravilloso y rico pan con un relleno buenísimo y todo regado con el aceite de trufa blanca, rápido y delicioso.

Para comenzar el dia con energía y con MUCHA alegría !! Las anchoas normalmente están buenas pero las que hacen en L'Escala ( Girona) son especiales. Tan ricas - o más- como las preparadas en casa.Esta técnica de preparar las anchoas procede de los griegos que fundaron esta ciudad. Escala, en Griego, significa puerto o lo que en València llamamos Grao.

Existe mayor demostración de amor que levantarse pronto para hacer el almuerzo a tus hijos?Clásico bocata que siempre triunfa

#AmigóinvisibleÉste bocadillo es muy especial para mí, lo comíamos cuando íbamos al huerto a recoger las ramas que cortaban de los naranjos y limoneros y las quemábamos. Éramos muy jóvenes y ayudábamos en las tareas del huerto o en la montaña con los olivos, quitando los brotes nuevos y recogiendo olivas. Nuestra madre nos preparaba este bocadillo con todo el cariño del mundo. Este es un homenaje a todas las madres del mundo.

Un tentempié clásico que nuestra madre llama vegetal a secas. Con anchoas? Mayonesa? Los veteranos son así.Lo más complicado es poder cerrarlos y comerlos 😜

Y unas hojas de albahaca crujientes. Una opción distinta para los días en los que nos apañamos con un bocadillo para la cena. No hay que hacer ninguna elaboración: sólo montar el bocata (y freír la albahaca, pero eso es fácil). Aquí en el vídeo lo muestro: https://youtu.be/zuDY35TvWIU

Se puede tomar frío o caliente. Para mí el salmón ahumado escocés es, sin lugar a dudas, el mejor del mundo.Exquisito para los amantes del salmón!!!

#WeekendTour Y hay muchas comidas fantásticas en la gastronomía madrileña, pero ¿quién no ha comido un bocata de calamares?

#bocataparatodos

#revistacookpadEs un bocadillo que me inspire en un bocadillo de Las Palmas, muy famoso en la playa de las canteras, el bocadillo de calamares de ñoño

Ayer hice unos boquerones anchoados en aceite de oliva Virgen Extra, y no pude aguantar, me apetecía comerme un buen bocata, con un buen vinito rosado, una deliciaaaaa.