Anguila

Carne de res, , tocino, , queso crema, ajo en polvo, cebolla en polvo, albahaca, Arroz, , caldo, hongos, queso toscano (o parmesano), Zanahoria, , berenjena,

agua, azúcar, salsa soya

filete res cortado en tiras, cebollitas Cambray, jengibre pelado (aprox 4 cm) fileteado fino, chiles serranos fileteados, champiñones cortados en 4, huevo, maicena, aceite vegetal, salsa de soya, vinagre blanco, salsa inglesa, azúcar

pechuga de pollo, cartera de surimi, ajo picado, de cebolla picada, `1 chile morrón rojo picado, zabahoria en cuadros chicos, calabacita en cuadritos, huevo, ralladura de jengibre, ajonjolí para decorer, salsa de soya, salsa de anguila

espinacas crudas, mini wontons de pollo con cilantro, nuez en trocitos, mangos firmes, soja, salsa de anguila, furikake para decorar, cilantro fresco, echalote, aceite de oliva, vinagre balsámico, perejil seco

atún fresco, harina de trigo, pan molido, perejil, sal de mar, pimienta negra, mejorana en polvo, salsa de soja, salsa de anguila, vinagre de arroz

medallón de atún, surimi, aguacate, sal, pimienta, salsa soya, chile serrano, cebolla morada súper picada, jengibre, salsa anguila (la venden en los lugares de sushi), chile chipotle de lata, crema

salsa de anguila, vinagre balsámico, perejil seco

Arroz sushi, barra de surimi , zanahoria en cubos, pepino sin semillas en cubos una, lechuga italiana chica, Ajonjolí negro, vinagre de arroz para sushi, Aderezo chipotle, Cebollín, Zanahoria en juliana, Salsa de anguila

plantillas para egg roll, camarones medianos, plátanos machos maduros, queso crema, huevo, Aceite para freír, Salsa de anguila (de no conseguirla les enseñare a preparar un rico sustituto), Salsa picante Shriracha

Queso Philadelphia, Anguila, Atún, Surimi, Salmón, Camarones, Wasabi, Salsa de soya, Lechuga, Pepino, Mayonesa

salmón 1 pz, Agua, salsa de soya, sake, mirin, alga kombu, hanacatsuo, azúcar mascabado, jarabe de maíz

atún natural, Ajonjolí, Jugo, Salsa soya, Salsa de ostión o anguila según el gusto, Aceite de ajonjolí

ajos, fumet o agua, patatas medianas, anguilas / puedes sustituir por rape, Pimentón dulce y picante, pan, almendras crudas, Perejil

Anguilas, ajos, perejil, pimienta blanca, sal, gambones, patatas, agua, Cubrir las patatas y lo demás de agua

anguilas cortadas en trozos de 4 cm, patatas medianas mascadas en trozos. Permanecerá el almidón, Pimentón dulce , pimentón picante, pebrera o cayena, Suquet de pescado, aceite, cabeza de ajo, almendras crudas peladas, Sal, Pimienta

cacaos fritos sin piel, almendra frita sin piel, anacardos, anguilas, café de Pimentón dulce, Patatas medianas, Agua, Sal, Ajo, Perejil fresco picado, Aceite oliva

anguila, cebolla, tomate, arroz, calamar, mejillones, caldo de pescado

Para el mazapán:, almendra molida, azúcar glass, La clara de 1 huevo, agua, leche condensada, Podemos aromatizar con, De vainialla o agua de azahar., Para la yema confitada:, yemas, agua, azúcar

anguilas, ñora seca, Zumo de 1/2 limón, pimiento rojo, ajos, Aceite de oliva virgen extra, Sal, Pimienta negra, Albahaca, Mantequilla de vaca, Coñac, tomate frito

harina blanca fuerte, agua tibia, sal fina, envoltorios, taza de agua para sellar envoltorios, carne molida de cerdo, jengibre, ajo, col china, hinojo, nabo chino, cebollines (cebolla verde)

harina, aceite, agua, mantequilla o manteca de cerdo, col grande, cerdo o de anguila, Pasas, Sal, Pimienta, Pimentón

ketchup, salsa perrins, salsa soja, salsa de anguila / salsa de ostras, miel, Jengibre, fideos para yakisoba, zanahorias, calabacín, ajo, Cebollino, Sésamo negro

atún (también puedes usar otros pescados azules o anguila), Salsa de soja, Salsa teriyaki, cebolla, ajo, jengibre, Sal, Pimienta blanca, Arroz blanco

Anguilas, patatas, guindilla, Almendras, pan duro, ajo enteros, ajo picados, pimentón dulce y picante, avecrem de pescado, Laurel, Sal y pimienta, salsa de ostras