huevos (221 gr. con cáscara), puré de calabaza (en mi caso cocida al vapor), puré de batata dulce (en mi caso cocida al vapor), azúcar, dátiles sin hueso, uvas pasas, mantequilla (templada en el microondas), levadura en polvo o polvos de hornear (16 gr.), harina, ralladura de naranja, ralladura de limón, (La batata y la calabaza tienen que estar muy bien escurridas, deben tener el menor agua posible)