Beef

Según los comensales se calcula un roast beef por persona • Se calcula una berenjena chica por persona • Caldo • Tomates deshidratados confitados • Vino tinto una copia (80 ml) • Crema de leche • Condimentos varios (finas hierbas, pimentón, ajo en polvo)sal y pimienta

Roast beef a temperatura ambiente o caliente • Pan de brioche • salsa rosa • gambones pelados • rodajitas Queso de cabra (por hamburguesa) • Rúcula • mayonesa • mostaza dulce • ajo en polvo • cucharada

cebollas medianas • papás chicas • bifes de roast beef • Morrón verde chico • arveja • Condimentos a gusto • vino tinto

Roast Beef • ají morrón • cebolla • zapallito zucchini • caldo • puré de tomates • arvejas • fideos • Condimentos y sal a gusto

maíz blanco 🌽 • poroto blanco (yo tenía negro) 🍲 • falda u osobuco 🍖 • roast beef o tortuguita 🥩 • panceta salada 🥓 • chorizo colorado • chorizos • morrón 🫑 • cebollas medianas 🧅 • Cebollita de verdeo • ajo 🧄 • choclos desgranados 🌽 •

harina 0000 • huevos • aceite • sal • carne (roast beef, paleta o similar) • cebolla • morrón • ajo • Sal y pimienta a gusto • Pimentón o ají molido (opcional) • caldo o agua

Espaguetis • lata Carne en lata (corned beef) • Tomate frito • Cebolla • (opcional) Ajo • Aceite de oliva • Sal • Pimienta • Orégano • Agua

Tapas para empanadas • Carne molida especial de roast beef • grande Cebolla • (jugo) Limón • Sal • Pimienta • Orégano • Huevo • (para sellar las tapas) Agua tibia

Pasta a elección (cantidad para 2 personas) • aprox. de carne (lomo, roast beef o similar) • ajo • Aceite • cuadradito de manteca • –4 cucharadas de harina • Leche, • Queso roquefort (un puñado pequeño) • Sal y pimienta a gusto

Carne picada (roast beef, paleta o blend con grasa) • Sal fina • Pimienta negra • (opcional) Ají molido • (opcional) Orégano • (opcional) Ajo en polvo • (opcional) Mostaza • (o unas gotas para la plancha) Aceite • Toppings y aderezos a gusto

carne (yo uso roast beef) • tomates medianos • zanahorias medianas • cebollas medianas • morrón mediano • ajo • laurel • condimento para pizza • ají molido • pimentón • tortillas de harina

ingredients for seasoning meat • olive oil • and 100 gr. / 2.80 lb. beef brisket • Salt • Pepper powder • olive oil • Diced yellow onions • minced garlic cloves • chili powder • beef broth • and ½ c. crushed tomatoes • bay leaf •

rose beef • cebolla • ajo • manteca • Aceite • Sal, pimienta, vino tinto, salsa de soja • maizena • jalapeño chico o medio grande (opcional) • Papas para hacer fritas en

roast beef • zanahoria • choclos • cebollas • morrón • caldo • vino a gusto

bifes de 400 g de Roast Beef • cebollines de verdeo • ajo • margarina • perejil fresco • zanahorias medianas • huevos • Sal, pimienta negra y aceite de oliva

Carne Vacuna(roast beef, palta) • Fideos Nido Spaghetti • Aceite • Laurel • Tomates • Ajo • Pimentón Dulce • Orégano • Comino • Morrón Rojo • Cebolla • /2 Morrón Verde •

Cebollas medianas • Morrón (yo usé mitad verde y mitad rojo) • Zanahorias (yo las rallé) • papas • Condimentos, sal, 2 caldos de verduras y puré de tomates • Carne de tu preferencia (yo usé roast beef)

Roast Beef • tomates redondos • morrón rojo • morrón verde • puerro • cebollas medianas • Sal y pimienta • vodka

Carne roast beef • grandes Cebolla • Zanahoria • Morrón • Ajo • (o ají molido: 1 cucharadita) Ají natural • a gusto Sal • a gusto Pimienta • Pimentón • Aceite

Carne picada (puede ser mezcla de roast beef y nalga, con algo de grasa) • Provenzal (ajo y perejil deshidratados o fresco) • (a gusto) Sal • Huevo • Avena

Repollo blanco • Ají morrón • Puerro grande • Apio • finas (no más de 0, 5 cm, a gusto) Jengibre ( puse apenas una cucharita rallado, es invasivo si abusan • Ajo • Batata mediana • Zanahorias • Sal, pimienta, cúrcuma, orégano, laurel en polvo y/o condimentos a gusto • Aceite de oliva • Roast beef (o pechuga de pollo, o restos de carne/pollo al horno) • Cebolla y ají extra para asar con la carne (opcional)

roast beef • cebolla blanca mediana en juliana • morrón rojo en cubitos • puerro picado • Jugo de un limón • Ralladura de un limón • caldo de verdura • Sal y pimienta • Provenzal • ají molido • cebolla morada mediana en juliana • Tortillas (de las compradas) •

harina • agua • levadura en polvo • azúcar • aceite • Sal • roast beef • orégano • ají molido • vino tinto • aceite • sal •

roasf beef • cebolla • harina integral • aceite • agua caliente • sal • papas • zanahoria(opcional) • Zapallito (opcional) • Queso crema • perejil • Cebolla y morrón salteadito •

delgadas de Roast Beef • Lechuga Romana • Lechuga Rugula • Tomates Cherry • Cebollas Cabezonas Roja tajado • Queso Tajado Italiano o Holandés • Panes grandes Ciabatta Parmesano • Salsa Mostaneza (Mayonesa y Mostaza)

roast beef en un trozo • zapallo anco o cabutia • tomates peritas o redondos medianos • cebolla • morrón • salchicha parrillera • arroz integral (yo uso un 50% de trigo burgol grano grues • Opcional: batata zanahoria (boniato) y zanahoria rallada • condimento

lomo bajo de ternera • calabacín 6 tomatitos cherry • Aceite extravirgen de oliva sal y pimienta triturada

roast beef • condimentos varios (ver en fotos) • morrón • cebolla • manzana verde • discos para empanadas