Tacos de Roast beef

Laura L ❤
Laura L ❤ @LauraL
Neuquén, Argentina 🇦🇷

#BBB Hoy decidí preparar tacos, pero con un corte económico como lo es el roast beef.
Con esta cantidades salen 12 tacos suculentos, llenos de sabor y aires mexicanos.

Tacos de Roast beef

#BBB Hoy decidí preparar tacos, pero con un corte económico como lo es el roast beef.
Con esta cantidades salen 12 tacos suculentos, llenos de sabor y aires mexicanos.

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Ingredientes

  1. 600 groast beef
  2. 1cebolla blanca mediana en juliana
  3. 1morrón rojo en cubitos
  4. 1puerro picado
  5. Jugo de un limón
  6. Ralladura de un limón
  7. 1caldo de verdura
  8. a gustoSal y pimienta
  9. a gusto Provenzal
  10. 1 cucharaditaají molido
  11. 1cebolla morada mediana en juliana
  12. Tortillas (de las compradas)
  13. Salsa agria (muy fácil y en mi recetario)
  14. Guacamole en mi recetario

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la carne en tiritas y reservar.
    Rehogar en un poco de aceite de oliva las cebollas y el morrón.
    Salpimentar y cuando la cebolla haya transparentado, agregar la carne en tiritas.

  2. 2

    Salpimentar y condimentar, agregar el cubito y el jugo de limón.
    Tapar y cocinar unos 6 minutos. Revolver de vez en cuando.
    Finalmente agregar la ralladura.

  3. 3

    Y armar estos tentadores tacos, acompañándolos de una cucharada de guacamole y otra de salsa agria.
    Después contame 😉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Laura L ❤
Laura L ❤ @LauraL
Neuquén, Argentina 🇦🇷
Amo cocinar desde muy pequeña, gracias a una tía que siempre creaba platos nuevos...Soy profesora y mamá de dos grandes personas.Cocinar sola o con mi marido me apasiona, y que mi familia disfrute mis platos es lo mejor!Amo las pastas, los sabores mediterráneos, franceses, la comida mexicana. ¡Y la panificación alemana!Espero que disfruten mis recetas tanto como yo ❤
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Comentarios (8)

Lorena veliz
Lorena veliz @lorenaveliz
Excelente receta! Me salieron bárbaros!!❤️.Muchas gracias por compartirla

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