Roast beef burger 🍔 🧚‍♀️

Sara PA
Sara PA @vicio_enlacocina
Zaragoza, Aragón, España

No podía terminar la Navidad sin compartir esta receta de aprovechamiento de cosillas de Navidad donde le damos una segunda opción al Roast beef de Noche vieja, gambones, queso de cabra y otras cosillas. ¿Alguna vez has probado el roast beef en bocadillo, sándwich o burger? Las 3 opciones son buenas, pero con pan de brioche es brutal!

Gracias @xavigarcia86 por tu receta de Roast Beef!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

10 minutos
1 persona
  1. Roast beef a temperatura ambiente o caliente
  2. Pan de brioche
  3. 1 cucharadasalsa rosa
  4. 2gambones pelados
  5. 2-3rodajitas Queso de cabra (por hamburguesa)
  6. Rúcula
  7. Salsa burger para roast beef
  8. 4 cucharadasmayonesa
  9. 1 cucharadamostaza dulce
  10. 1 cucharadaajo en polvo
  11. 1cucharada

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Tan sencillo como asar un poquito el queso en la airfryer. Con 5 minutos a 175 grados será suficiente.

  2. 2

    Para la salsa burger, mezclamos todos los ingredientes y listo. Cuando la tengamos ya podemos montar la hamburguesa.

  3. 3

    Os cuento cómo la monto yo, en el siguiente orden! -- abajo a arriba por si quieres ir montando mientras lees -- Primero en la base va la salsa burger, después ponemos un puñadito de rúcula y el roast beef.
    Encima del roast beef colocamos el queso asado, los dos gambones y en la tapa de la hamburguesa un par de cucharadas de salsa rosa. Cerramos, y servimos! Riquísimo!!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Xavi
Xavi @xavigarcia86
Tremenda receta de aprovechamiento! Qué pintaza. Súper apetecible!

Escrita por

Sara PA
Sara PA @vicio_enlacocina
Zaragoza, Aragón, España
👩🏻‍🦰 Soy Sara y estoy entre fogones y cucharones prácticamente desde siempre, aprendiendo mucho y comiendo más 😆 Ahora soy yo la que cocino y me encanta que los demás lo disfruten.❤️Desde hace unos cuantos años decidí que quería compartir todas esas recetas y otras nuevas con vosotros. Si eso hizo que mi infancia fuera más feliz, ¿por qué no haceros partícipes?⚡️ ¡Sígueme en Instagram! Soy: @vicio_enlacocina
Leer más

Recetas similares