Roast beef burger 🍔 🧚♀️

No podía terminar la Navidad sin compartir esta receta de aprovechamiento de cosillas de Navidad donde le damos una segunda opción al Roast beef de Noche vieja, gambones, queso de cabra y otras cosillas. ¿Alguna vez has probado el roast beef en bocadillo, sándwich o burger? Las 3 opciones son buenas, pero con pan de brioche es brutal!
Gracias @xavigarcia86 por tu receta de Roast Beef!
Paso a paso
- 1
Tan sencillo como asar un poquito el queso en la airfryer. Con 5 minutos a 175 grados será suficiente.
- 2
Para la salsa burger, mezclamos todos los ingredientes y listo. Cuando la tengamos ya podemos montar la hamburguesa.
- 3
Os cuento cómo la monto yo, en el siguiente orden! -- abajo a arriba por si quieres ir montando mientras lees -- Primero en la base va la salsa burger, después ponemos un puñadito de rúcula y el roast beef.
Encima del roast beef colocamos el queso asado, los dos gambones y en la tapa de la hamburguesa un par de cucharadas de salsa rosa. Cerramos, y servimos! Riquísimo!!!
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