masa para tortilla, bistec de res, nopales, cilantro, cebolla, Salsa verde o roja (se prepara con tomate, cebolla, ajo, chile serrano y cilantro y se sazona) (jitomate, cebolla, ajo, cilantro y chile guajillo o serrano), Frijoles machacados, Queso rallado, Agua, Aceite, Sal