Espárrago verde

OPCIONAL: huevo duro, pimiento morrón, perejil, pepinillos encurtidos, frasco espárragos verdes, vinagre, aceite de oliva, consomé en polvo, ajo en polvo, pimienta, Jugo Maggi

💚 Un manojo de espárragos, 🧅 1 puerro, 🧄 1 diente de ajo, 🫑 1 pimentón verde, 🤍 250 ml crema para cocinar, 🫒 un chorrito aove, 💚 Caldo de verduras, 🧂 sal y pimienta recién molida

mezcla de hojas verdes (lechuga, espinaca o tu favorita), espárragos, cocidos al vapor y cortados en mitades, zanahoria rallada, fresas, cortadas en cubos, alverjas cocidas, rábanos, en rodajas finas, naranja, en gajos, jugo de naranja, 1 cucharadita de panela rallada (o endulzante de tu preferencia), 1 cucharadita de mostaza Dijon y sal y pimienta al gusto para preparar el aderezo

chanterelles, espárragos verdes, cebolla, tomate, ajo elefante, sal, pimienta, caldo de pollo, butifarras o salchichas italianas, harina

gnocchi de papa (descongelarlos previamente, si están congelados), espárragos verdes, puerro grande, usaremos sólo la parte blanca, chalote, verdura congelada (nosotros usamos chícharos, pero puede ser espinaca, brócoli, etc., de preferencia verde por motivos estéticos jejeje), queso parmesano rallado (y más para servir), aceite de oliva extra virgen, mantequilla a temperatura ambiente (blanda), sal y pimienta

espárragos, champiñones grandes, espinacas, cebollas grande, ajos, aceite de oliva, pimienta, sal, hierbas italianas, queso, harina, huevos

ajo, pimienta, lechuga romana, espinacas, barujos de apio, espárragos, pepino, pollo empanizado, salsa de mandarina o glacé de naranja, sal, aderezo de tú preferencia (yo utilicé Olive Garden dressing)

huevos, espárragos verdes, tocino, aceite de oliva, pan tostado, aguacate, queso ricotta, vinagre, Sal y pimienta

solomo de res cortado en 5 raciones, espárragos tiernos, agua, aceite de oliva, mantequilla, sal, pimienta, harina trigo, tequila

espárragos verdes frescos (de preferencia delgaditos), Harina de todo uso, royal, cúrcuma, sal, huevos pequeños, cerveza, Aceite , limones para jugo, mayonesa, alcaparras, aceitunas sin hueso rellenas de pimiento

pescado, espárragos, calabazas pequeñas, crema, queso panela, Chile poblano, fetuccini

hongo frescos, espárragos frescos, mantequilla (Aceite de oliva para los veganos), cebolla finamente picada en plumas ínfimas, vino blanco, ajos, ají verde en tiras, sal y pimienta negra, pizka de paprika o pimentón ahumado

pollo rostizado desmenuzado, rollo de espárragos verdes (10 piezas aprox), crema para batir, queso parmesano rallado, mantequilla, Pimienta, Champiñones rebanados (opcional), Espinacas (opcional), Paprika (opcional)

res, fondo obscuro de ternera o verduras, mantequilla, crema para batir lyncott, brandy, aceite vegetal, shallot finamente picados o 15 gr de cebolla y ajo picados finamente, pimienta verde o pimienta negra gorda, champiñones (opcional), papas salteadas con romero, espárragos cocidos

capellini, espárragos verdes, ajo, chícharos congelados, Aceite de oliva, Cilantro, consomé en polvo o sal

Ingredientes para el relleno:, huevos, leche evaporada, Espárragos, jamón prosciutto, cebolla, Queso rallado, sal y pimienta

camarones grandes sin cabeza, de cebolla en brunoise, de pimiento verde en juliana, de pimiento rojo en juliana, ajo picados, arroz, fumé de camarón, laurel, pimienta molida, colorante con azafrán o cúrcuma en polvo, Sal, alcachofas congeladas

pescado blanco, crema, tomates verdes (tomatillo), chile jalapeño, cilantro, espárragos, zanahorias, pimienta, sal, albahaca seca, sazonador Ajo con mantequilla, aceite de oliva en spray (Pan)

pollo entero, cebolla blanca, jugo de naranja fresco, jugo de limón, jengibre, cebolla picada, ajo, vino blanco, vinagre de manzana, aceite de oliva, semillas de cilantro, semillas de pimienta verde

pasta corta, espárragos congelados cortados en bocados, chícharos congelados, chayotes cocidos en cuadritos, espinacas congeladas, cebolla picada, pimiento verde, pimiento rojo, tocino picadas, ajo en polvo, pimienta molida, aceite de oliva

Corteza para la Pizza o Masa:, Espinacas, corona de brócoli cortada en floretes pequeños, Aceitunas, calabacín pequeño cortado en rodajas finas, queso mozzarella vegano picadas, ajos asadas al horno, Pesto:, nueces, albahaca (sólo las hojas), ajo picados, levadura nutricional

chiles morrones en julianas (naranja, rojo y amarillo), rábanos en rodaja, corazones de apios en julianas, brócoli mediana, coliflor mediana, de col de bruselas, repollo morada pequeña, güisquiles tiernos (pataste) en julianas, zanahorias grandes en julianas, de habas frescas y peladas, de ejotes (habichuelas), de arveja frescos (chícharos)

arroz integral, Carne molida de pavo, Espárragos, Brócoli, Ejotes o green beans, calabacín, Chile morrón verde, Chile morrón rojo, Ajo cebolla, tomate, apio, Sal y pimienta

bacalao de buena calidad, pimiento morrón asado y picado en tiras, cebolla mediana en ruedas, alcaparritas, ralladura de cáscara de limón verde, espárragos escurridos, Pimienta negra molida, azúcar, sal, Aderezo:, limones verdes).rayarlos y luego obtener el jugo. (Reservar ralladura para decorar al final, vino blanco

coliflor, calabazitas, zanahorias, espárragos (al gusto), champiñones, cebolla rebanada, ajo picado, pimentón/chile morrón, chile serrano, salsa verde (tomatillo, chile serrano, 1 jalapeño) (agregar aguacate y cilantro después), puños de aselgas o espinacas, Arrachera (o bistec o pollo)

carne para asar, pechuga de pollo, hígado de res, arroz, frijol negro, elotes, cebollitas verdes, espárragos, limones, soda spray, sal , pimienta