Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Freír todos los ingredientes en un sartén comenzando por la cebolla y el ajo, luego agregando los espárragos (primero la parte más dura y luego el resto), agregar champiñones, espinaca y sazonar.
- 2
En una cazuela poner la harina, hacer un hueco y poner los huevos y la sal, con un poco de leche mezclar hasta tener una pasta líquida uniforme.
- 3
En un sartén muy calientes de preferencia de cerámica poner lo suficiente para hacer una crepas muy delgada. Esperar a que haga burbujitas por un lado y se seque antes de voltear.
- 4
Listo, juntar todo con el queso y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cenaduría abedul le encantará ver cómo quedó.
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