Crema de Espárragos
Chef Diosa @cook_1122045
Una rica, nutritiva y saludable receta, loa espárragos son un alimento repleto de propiedades depurativas y diuréticas.
Crema de Espárragos
Una rica, nutritiva y saludable receta, loa espárragos son un alimento repleto de propiedades depurativas y diuréticas.
Paso a paso
- 1
Calienta el aceite de oliva, fríe la cebolla, agrega los espárragos y deja cocinar hasta que doren. Por último, añade las papas deja cocinar por unos minutos y vierte el caldo de pollo; deja cocinar hasta que suelte el hervor y luego baja a fuego medio deja cocinar hasta que la papa esté cocida.
- 2
Retira la cacerola del fuego y licúa lo anterior con la mantequilla y la crema de leche hasta obtener una crema homogénea, salpimienta al gusto; regresa al fuego y deja cocinar por 3 minutos más. ¡ Listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Diosa le encantará ver cómo quedó.
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