Gr frutas

huevos, tortillas de maíz, tomates pera, Sofrito 125 gr, cebolla, sal, aceite vegetal

masa filo tipo pasta de 450 Gr o 1 libra (para 2 postres), queso mozzarella en agua o ricotta o algún queso blanco súper cremoso, canela en polvo, azúcar, agua, El jugo y la cáscara de 1 limón, mantequilla sin sal

tazas de harina de trigo (1.5 libras o 680 gr aprox), cdts de sal, cdts de polvo para hornear, huevos, cdts de azúcar, litro de leche, taza de mantequilla derretida o margarina, Extracto de vainilla, piña (o cualquier otra fruta dulce como manzana, fresa, etc), Miel de abeja o miel de maple, Nutella (opcional)

salmón de 200 gr c/u, jarabe de mandarina, mostaza a la antigua, aceite de oliva, sal

azúcar, duraznos grandes maduros, huevos, yemas, leche evaporada, lata leche condensada 380 gr, extracto de vainilla

sandía en cubos (150 gr aprox), pepino en medias lunas, hojas de hierbabuena frescas, aceite de oliva La Española, limón pequeño, el jugo, chile seco molido, sal y pimienta

queso crema Philadelphia de 200 gr a temperatura ambiente, nuez pecana, arándanos deshidratados, chile chipotle en adobo molido, sal y pimienta, galletas para acompañar

filetes de salmón (150-200 gr c/u), limones, ajo, perejil, aceite de oliva, sal y pimienta

filetes de salmón de 200 gr. aprox. limpios y sin piel, pimentón dulce, monk fruit, soya, Jugo de 1/2 Limón amarillo + 4 rodajas, mantequilla ghee, perejil picado, ajo finalmente picado, Pimienta negra, Sal

maracuyás (1 taza de jugo), lata de leche condensada de 397 gr, leche evaporada de 315 gr, queso crema de 190 gr, galletas María, maracuyá, su jugo, azúcar, pulpa con semillas

Azúcar (200 gr), Ralladura de Naranja, Sal, Jugo de Naranja (60 ml), Huevos Grandes, Mantequilla derretida (113g), Vainilla, Harina de Trigo (280g), Bicarbonato de Sodio, Azúcar Glass (98g)

Magret de pato, Manzana granny, mantequilla, enebro c/n, Azúcar mascabado, Cebolla cambray, Poro, Aceite de girasol, Mantequilla, Sal y pimienta, Para la salsa arándanos deshidratados, Agua

lechera, mantequilla de 90 gr a temperatura ambiente, harina de trigo, maizena, Royal, huevos, almíbar, piña en almíbar rebanada, cerezas

🖤 3 paquetes de oreos, 🍫 150 gr chocolate negro 70%, 🍓 fresas, 🤎 chococrispis (hojuelas), 🤍 azúcar glas (opcional)

cebolla mediana finamente picada, pimiento (de cualquier color) finamente picado, jitomates saladet bien maduros y picados, cafetera de pimienta, clavos de olor, cafetera de comino, ajo bien picaditos, cafetera de orégano, sal de grano, manteca de cerdo, tortillas cortada en tiritas, limas medianas, lavadas y cortadas en rodajas (sin pelar)

🤍 40 gr harina, 🤎 30 gr azúcar morena, 🧈 30 gr mantequilla a temperatura ambiente, 🧈 100 gr mantequilla a temperatura ambiente, 🤎 ½ taza de azúcar, 🥚 1 huevo, 🤍 ½ taza de yogur griego, 🤍 1 taza de harina, 🧂 ¼ cdita de sal, 🥄 1 cdita de polvo para hornear, 🥛 ⅓ taza de leche, 🫐 1 ½ taza de arándanos frescos

🍌 3 plátanos maduros, 🍫 100 gr de chocolate amargo (derretido), 🍓 Fruta para acompañar

pescado porciones de.180 gr te recomendamos esmedregal o huachinango 🐟 en corte aplanado, empanizador de tu preferencia, jugo de 5 limones 🍋, salsa de soya, consomé de pollo en polvo, pimienta, cilantro picado, margarina derretida 🧈

pierna de cerdo, cebolla blanca, ajo, vinagre blanco/ un chorrito, achiote (150 gr), jugo de naranja (puede ser de caja pero si es natural, mejor😋), agua, Pimienta, clavos de olor, laurel, Orégano, Sal

leche de coco sin azúcar añadida, queso crema (1/3 barra de 180 gr), coco rallado, Miel de agave o maple, aceite esencial de limón o jugo de 3 limones grandes, Ralladura de 1 limón

calabacitas (400 gr aprox), pepino mediano (200 gr aprox), cebolla morada, pepino (100 gr aprox), tomates verdes, chile serrano o al gusto, cilantro lavado y desinfectado, limones verdes, sal, pimienta, agua, tostadas nopal

plátanos bien maduros, avena o 200 gr, mantequilla o 45gr a temperatura ambiente, polvo para hornear, canela en polvo, sal molida, Opcional: nuez, chispas o pasas

zanahorias (750 gr aprox.), cebolla grande, ajo grande, jengibre rallado, caldo de pollo o vegetales, sal, pimienta y nuez moscada, paprika para decorar, aceite de oliva, vinagre de manzana

filete de pescado blanco de entre 120 y 150 gr, pepino sin semillas picado fino, jitomate picado fino, cebolla blanca picada fino, o al gusto rajas de jalapeño en vinagre picadas fino, cilantro picado, aceite de oliva, divididas, limones, el jugo, aguacate, sal y pimienta, tostadas de maíz, germinado de alfalfa