claras de huevo, azúcar Dayelet (edulcorante), cremor tártaro (mercadona del paquete que vienen dos sobres uno morado y otro blanco, pues el blanco), gotas de limón, Para la crema de naranja, zumo de naranja, azúcar Dayelet (edulcorante), maizena, yemas, Cointreau (licor de naranja), Decoración, Frutas al gusto, yo puse mandarina,plátano,mango y una mermelada de cerezas sin deshacerlas(hervidas en un pelin de agua y la mitad del peso de las cerezas de azúcar(Dayelet),también le puedes poner fresas,frambuesas,grosellas etc.