Hongos secos

brotes, hongos rebanados, cebollas en aros, ajo pelados y picados en lámina o rodajitas finas, chiles yahualica, pasilla, ancho y guajillo, vinagre, aceite de maíz, Agua, Especias recién molidas,, Sal de mar

harina, huevos, agua (o c/n), sal, queso ricotta, queso parmesano, tomates secos, sal, receta salsa de tomate cherry, cebolla picada pequeña, crema para batir, hongos cremini

fettucines, Tomates deshidratados en aceite de oliva*, Ajo asado, de Champiñones en lascas, Perejil cortado fino, Sal del Himalaya, Cebolla seca molida, Romero seco

papa, sal, pimienta, tomates deshidratados, hongos de pino secos, manteca, pimentón dulce

pasta, hongos shiitake secos, hongos de pino secos, cebolla, cebollita de verdeo, ajo, leche, Maizena (fécula de maíz), queso rallado, nuez moscada, sal, pimienta

carne de cordero, hongos secos (de coco, pino, el tengan), zanahorias chicas, cebollas chicas, pimiento rojo y verde chicos, ajo, taza de vino tinto, vinagre blanco, aceite, sal , especias varias (laurel, romero, granos de pimienta roja, verde, negra y blanca, coriando, semillas de eneldo)

de pollo, agua, de agua, zanahorias, puerro, cebolla, de apio, de ajo, de jamón, de perejil, tomates pequeños y sal, de hongos (boletus, champiñones, shiitake, etc,

fideos bucattini, puerro en rodajas chicas, cebolla de verdeo en rodajas finas, ajo entero, zanahoria en tiras muy finas, berenjena pelada y sin semillas en tiras, me quedo 1/4, zapallito de tronco, pelado y sin semillas en tiras finas, Orégano seco, Sal lo necesario, Aceite vegetal lo necesario, Vino blanco 1 vasito (chupito), Agua caliente lo necesario

hongos secos, vino tinto, bife de pechuga, caldo, cebolla de verdeo (solo la parte blanca), morrón, ajo, Aceite, sal y pimienta, puré de tomate de 210 gramos

pata muslos, mollejas, coreanito, cebolla pequeña, gajos de tomate deshidratado, hongos deshidratados, tomate triturado, ajo, finas de queso cremoso, cortadas con corta queso, Provenzal, tomillo, ají rojo, sal ahumada, aceite y vinagre

mostacholes integrales, zuccini, pelado sin semillas y cortamos en trozos rústicos, tomates pelados y sin semillas, en brunoise, puerro en rodajas, cebolla Blanca chiquitas, en plumas, ajo picado fino, albahaca fresca picada chica, orégano frescos, picado muy fino, Sal lo necesario, Aceite de oliva lo necesario, Pimienta negra recién molida, Sal de apio

Pasta al huevo, Mantequilla, Aceite de oliva, Perejil, Queso parmesano rallado, ajo, pedacito de ají o ajicito pequeño (opcional), Hongos porcini secos

hongos secos, cebolla mediana picada, arroz doble carolina, Ltr. caldo de verduras, Aceite de oliva, sal, pimienta y buen queso rallado

arroz (tipo desayuno), pechuga pollo (rindió 2 tazas desayuno) deshuesada y sin piel, cebolla mediana, ajo, morrón (opcional), hongos de pino (secos), vino (use tinto), y 1/4 tazas de caldo (pollo o verdura a gusto), Condimentos a gusto

arroz blanco tipo patna, puerro chico, cebolla blanca, zanahoria chica, Hongos boletus secos e hidratados, Agua tibia. La suficiente, Aceite, Perejil un poco. (1manojo chico)

pencas, cebolla grande, ajo, queso crema untable, queso de rallar, hongos secos, Sal, pimienta, huevos batidos

pollos trozados, cebollas, zanahorias, pimientos verdes, rojos o amarillos (1de cada uno le da color), ajíes picantes. Yo le pongo ají molido, Perejil fresco, crema. Yo le pongo Casancrem, Vino blanco, caldo, aceite, Jugo de 4 limones, Sal y pimienta

acelga, cebolla grande, ajo, pimiento rojo, hongos hidratados en agua, huevos, pan rallado, maicena, queso rallado a gusto, aceite, saborizador de hongos, sal y pimienta a gusto

arroz arboreo, mantequilla, aceite de olivas, cebolla blanca picada, Sal y pimienta, Azafrán, vino blanco, hongos secos, caldo de pollo, queso parmesano rallado, Romero

conejo, cebolla, arvejas, tomate cubeteado, condimentos varios, hongos secos, ajo, vino tinto

picada de pollo, Tomates secos, Hongos Secos, sal, nuez moscada, Paprika, salitre, Tripa para relleno

pan de campo o figazza grande, cebolla, ajo, brócoli, queso, tomates y hongos secos

ñoquis, también pueden ser caseros, hongos secos variados, coñac, cebolla picada, leche evaporada ligth, Perejil picado, sal y pimienta negra, Queso parmesano rallado, laurel

Colita de cuadril, tomates secos, hongos chilenos, whisky c/n para remojar, pimentón, vino blanco c/n para remojar, albahaca fresca, caldo en polvo de panceta, rúcula, palta, tomate, mostaza

salmón, miga de pan, manteca, frutos secos, aceitunas, tomates cherry, champiñones, radicheta, jugo de naranja

arroz para risotto (arborio), cebolla pequeña, apio, tomates secos, hongos (boletus, Portobello o las que más te gusten), vermut blanco, caldo de pollo o verduras, parmesano

muslos de pollo, hongos secos, panceta ahumada, pimiento morrón chico, puerro mediano entero, vino blanco, crema de leche/crema doble/nata, sal y pimienta negra