Jalapeños sin semillas

bastoncillos de surimi, espinacas picadas, zanahoria mediana rallada, pepino rallado, cebolla blanca rallada, bloquesito de tallarín de arroz ya cocido me salió 2 tazas, mayonesa, queso crema, jalapeño sin semillas, mayonesa con siracha, salsa agridulce

filete de pescado blanco de entre 120 y 150 gr, pepino sin semillas picado fino, jitomate picado fino, cebolla blanca picada fino, o al gusto rajas de jalapeño en vinagre picadas fino, cilantro picado, aceite de oliva, divididas, limones, el jugo, aguacate, sal y pimienta, tostadas de maíz, germinado de alfalfa

garbanzo previamente cocido, cebolla morada finamente picada, pepino sin semilla finamente picado, tomate finamente picado, cilantro finamente picado, chile jalapeño o serrano picado, Tostadas, aguacate, chile jalapeño o serrano, limones (jugo), aceite de oliva, ajo

Lechuga (1 pequeña o la mitad de una mediana), jitomate, cebolla blanca, chile jalapeño (con o sin semillas, es al gusto), latas de atún en aceite

aceite de oliva, Vinagre De Manzana, Orégano seco molido entre tus palmas, Jugo Maggie, Salsa Inglesa, limones el jugo, Pollo Rostizado desmenuzado, Cebolla en juliana, Jitomates en juliana sin semillas, Lechuga picada finamente y desinfectada, Zanahorias ralladas, Aceitunas

agua, maíz precocido pozolero (bien lavado), ajo (sin cáscara), cebollas grandes, tomate verde, chiles poblanos, chiles jalapeños, Epazote, Orégano, Pimienta entera, Tomillo, puñito cilantro

chiles jalapeños, latas de atún, de cebolla, jitomate sin semillas, chile serrano, limones, Sal y pimienta

camarones congelados deshielados, jitomate picado, pepino picado sin semillas, cebolla morada picada, chile jalapeño picado, jugo de limón, cilantro picado, aceite de oliva, al gusto, sal y pimienta

Pescado gde o 2 med (bagre, tilapia o carpa) entero cortado en trozos, con la cabeza y la cola, Calabacitas cortadas en rodajas, Zanahorias ya peladas y cortadas en rodajas, Jitomates tipo guaje partidos en cuartos a lo largo, Opcional 1-2 varitas de apio picadas al gusto, Cebolla rebanada en cuartos, Chiles chilaca o que den color limpios sin semillas en trozos, Aceite, Ajo, vinagre, Cilantro fresco picado fino, Pimienta

camarones, limón, chiles jalapeños (sin vinagre), chiles serranos (verdes), cilantro, pimienta negra molida (pizca), sal, habaneros verdes, cebolla picada en medias lunas, pepino sin semilla (picado en cuadritos)

camarones jumbo limpios y sin cáscara, chiles jalapeños sin semilla, cebollas rojas en pluma, cebolla blanca en pluma, ajo picados, jugo de limón recién exprimido, Sal y pimienta

harina para hot cakes comercial, amaranto tostado, polvo de hornear, esencia de vainilla, esencia de almendras, tequila, jocoque sin sal, chiles jalapeños sin venas, sin semillas, sin rabo, bien picados, Ralladura de nuez moscada, margarina o mantequilla sin sal, Para presentar o decorar:, jitomate cherry por mitades

pulpas de aguacate maduro, chiles jalapeños rojos grandes sin rabo, limpios y sin semillas picados finamente en cuadros, chiles jalapeños grandes verdes sin rabo, limpios y sin semillas picados finamente en cuadros, chiles serrano verde fresco sin rabo, limpio y sin semillas picado finamente en cuadros, cilantro picadas finamente, El jugo de cuatro limones verdes, sal y especias recién molidas frescas, buen aceite de maíz o de oliva, Sal

milanesas de pechuga de pollo, Marinado de pechugas o pollo:, chile jalapeño rojo, sin rabo, sin semillas, jugo de naranja, Tequila, orégano tostado, Sal, Nopales:, nopales asados, pelados, limpios y cortados en juliana, jitomates de agua o pera, lavados y picados en cuadros, cebolla pelada y picada en cubos, semillas de calabaza saladas y tostadas al comal

filete de pescado cortado en tiras o juliana, Especias y sal recién molidas, ajo pelados y finamente picados, buen tequila, Ralladura de cítricos, romero picado finamente, chiles jalapeños picados finamente sin semilla ni rabo, Mantequilla

milanesas de pechuga de pollo salpimentadas, Adobo o marinada:, Moler muy bien en la licuadora tre chiles jalapeños sin rabo picados, ajo pelados y picados, vinagre madre, orégano tostado, La pulpa de tres xoconostles asados, pelados y sin semilla picados, semillas de cilantro asadas quebraditas, clavo de olor machacado, chico de canela en raja, buen tequila, Aceite

tortillas fritas que blandas, Relleno:, cebolla grande pelada y picada en Juliana, chile poblano en rajas sin semillas ni rabo sofritas, zanahorias ralladas, chiles jalapeños sin semillas ni rabo en juliana fina, pollo desmenuzado, huauzontle cocido solo las flores, nopales cocidos en sal cortados en juliana fina, Sal, Aceite, Salsa:

semitas con ajonjolí dulces, Mayonesa de jalapño:, mayonesa, chile jalapeño en vinagre, ajo pelado y picado finamente, epazote picadas finamente, Relleno:, zanahorias picadas, nopales asados con sal y en juliana, lechuga desmenuzada a mano, rajas de chiles poblanos asado y en juliana sin semillas

huevos, Mantequilla, Sal, Buqué de hierbas:, epazote finamente picadas, chiles jalapeños, sin rabo ni semillas finamente picado, ajo pelado y picado finamente, Ralladura al gusto de nuez moscada

cebolla picada en cubitos, ajo picaditos, jengibre fresco rallado o picadito, chile jalapeño o similar sin semillas, pasta de tomate, arvejas amarillas secas y enjuagadas, zapallo o calabaza pelado y en cubos, agua o caldo de vegetales, vegetales, comino en polvo, cúrcuma en polvo, chile cayenne en polvo

frijoles de la olla cocidos con sal de grano o mar de colima, cebolla y ajo molidos con pulque o cerveza, chiles jalapeños, limpios, sin rabo, semillas y venas picados en cubos, manteca

sandía pelada en cuadritos, papaya pelada y sin semillas en cuadritos, gambas cocidas y peladas, espinacas picadas o troceadas a mano, Vinagreta de limón y chile jalapeño:, buen jugo de limón, sal y especias recién molidas, aceite aromatizado, chiles jalapeños molidos con jugo de limón y sal hechos jugo

soya texturizada hervida con vinagre, hierbas de olor y sal, exprimida y picada finamente, pulpas de xoconostles asados, pelados y sin semilla picados finamente, jitomates picados en cubitos, mango fresco picado en cubitos, piña pelada picada en cuadritos, pepino pelado y picado en cuadritos, cilantro lavado y picado finamente, papaya pelada sin semillas y picada en cuadritos, vinagre madre de piña casero, cebolla pelada y picada en cuadritos, chiles jalapeños picados finamente sin rabos ni semillas, naranja agria pelada, sin semillas y picada en cuadritos

jitomates asados, ajos pelados asados, chile jalapeño o cuaresmeño rojo, sin rabo, desvenado ni semillas curado o embarrado con sal y luego asado, sal, hierba buena

jitomate, cebolla, jalapeño sin semilla, lentejas, consomé vegetal, agua, cilantro

tilapia grande, paq tortilla de tacos fritas, paq tortilla harina grande, unid. Lechuga de cabeza grande, huevo, lb. Papa, grande de aceite común, mandolina o pueden usar los peladores artesanales son chip, para chimol de tacos:, unid. Cebolla morada en brunoise, unid. Chile jalapeño sin semilla en brunoise, elote amarillo grande

tortillas de maíz frías de preferencia de un día anterior, Manteca , Relleno:, puré de papas con requesón y jalapeño picado muy bien revueltos con un toque de sal, Salsa:, chiles poblanos asados sin semilla ni rabo picados, tomatillos de milpa pelados y asados, aguacate tiernas, chiles jalapeños sin rabo ni semillas asados y picados, cebolla grande pelada picada en juliana, ajo pelados y picados, pepitas o semillas de calabaza picadas

piernas de pollo sal pimentadas, Manteca, Salsa, pulque, jugo de piña, naranja picada sin cáscara ni semillas, chiles de cada especies : ancho, chipotle y pasilla, chiles jalapeños sin rabo ni semillas, epazote, azúcar moreno

chiles jalapeños rojos asados en las brasas, abiertos, sin semillas y marinados en cerveza, azúcar y sal, Relleno de picadillo geras, carne molida mixta, ajos pelados y picados, cebolla finamente picada, Sal y especias recién molidas, vinagre madre, cacahuate quebrado, hierba santa picada, Puñito de azúcar, Puré de manzana entequilao, puré de camote o papa