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Ingredientes

15 min
2 raciones
  1. 6chiles jalapeños
  2. 2latas de atún
  3. 1/4de cebolla
  4. 1jitomate sin semillas
  5. 1/2chile serrano
  6. 2limones
  7. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Desvenar los chiles y partirlos por mitad horizontalmente

  2. 2

    Picar la cebolla, el jitomate y el chile serrano desvenado, en brunoise (cuadritos pequeños) y mezclarlos con el atún escurrido, sazonado con sal.

  3. 3

    Untar los chiles con jugo de limón y sazonar con sal y pimienta, poniendo sobre eso la mezcla de atún y terminar con unas gotas de limón y un poquito de sal de grano.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

LAU
LAU @laucookgv
Mexicana, sangre michoacana y tapatía, en San Luis Potosí.
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