Langostineres

trozos de merluza, gambas langostineras, fideos del n 2, cebolla caramelizada, salsa de tomate, Al gusto salsa de romesco, caldo de pescado, ajo, chirlas, pimentón de La Vera (opcional picante o dulce)

patatas monalisa, gambas langostineras, rape, vino blanco seco, calabacín

pimientos verdes, rape, gambas langostineras, calabacín pequeño, cebolla de Figueras pequeña, huevo duro, vino blanco seco, salsa de tomate (mejor casera)

macarrones, gambas langostineras, panceta curada a la pimienta, yemas de huevo, parmesano en polvo, Pimienta negra molida, glasé de las gambas

gambas langostineras (cuerpos), huevo y pan rallado para rebozar, queso emmental, mozzarella o gouda, Orégano y pimienta negra, gambas langostineras(cabezas), ron, c.p. tomate concentrado, ajo, fondo de pescado o agua, tomate triturado, c.p. ajo en polvo, c.p. cebolla en polvo

rape, albóndigas, gambas langostineras, zanahoria, pimiento rojo, pimiento verde pequeño, cebolla morada, caldo de pescado, curry indio, ras el hanout, hojas de espinacas, leche de coco

judías verdes, gambas langostineras, pimentón ahumado dulce, perejil picado, ajo, aceite de oliva virgen extra, limones

pulpitos, gambas langostineras, Rovellones al gusto, pimiento rojo, pimiento verde, puerro, tomates, ajo, arroz cristalino, caldo de pescado

gambas langostineras, zanahoria pequeña, pimiento verde, pimiento rojo, champiñones portobellos, setas de roble, Setas shiitake, calabacín, ajos tiernos, hojas de espinacas frescas, c/p de salsa de pescado, pasta de curry rojo

gambas langostineras, alcachofas confitadas, arroz (50%cristalino y perlado de Pals), fumet de pescado, de cebolla, de pimiento rojo, tomates de pera, Ajo y perejil picado, Ajos tiernos, pimentón dulce ahumado, vino rancio, sepias sucias (pequeñas)

patatas, alcachofas pequeñas, Pencas de acelgas (al gusto), caldo de verduras, c/p de especias Cookpad, c/p pimentón ahumado dulce, Aceite de gambas, gambas langostineras, t/c de vino rancio, ajo

gambas langostineras, aceite sésamo, salsa soja, miel, Sésamo, Harina normal, Sal, pimienta, cilantro

patatas monalisa grandes, sepia blanca, gambas langostineras, costillas de cerdo troceadas, cebolla, tomate frito, c/p de pasta de curry amarillo, c/p de salsa de romesco, fumet de pescado, vino de blanco, alcachofas baby congelada

conejo troceado, gambas langostineras, cebolleta, tomates de pera, pimiento italiano pequeño, de pimiento rojo, vino rancio, arroz cristalino de Pals, caldo de pollo 🐓🐓, Sal, pimienta y AOVE, ajo

gambones, limón, Variedad de tomatitos, puntito de wasabi, salsa de soja

apio, Parte verde del puerro, pasta de gochuang, tajín , salsa teriyaki, Cabeza y raspa de merluza, katsuobushi, arroz cristalino (de Pals), sepia sucia, gambas langostineras, cebolla mediana, La parte blanca del puerro

rape, gambas langostineras, patatas, caldo de pescado, cebolla de Figueras pequeña, pimiento verde pequeño, pimiento rojo, ajo sin germen, guindilla pequeña, yema de huevo, azafrán, aceite de girasol y aove (el necesario)

gambas langostineras, chipirones, espárragos trigueros, cebollas pequeñas, pimiento verde, pimiento rojo, tomate de pera, arroz perlado de Pals, caldo de gambas langostineras, salsa de tomate

espárragos verdes grandes, gambas langostineras cocidas, surimi, cebolleta, mahonesa, mostaza, ketchup, Huevas de lumpus

espárragos blancos gruesos de Gavá, gambas rojas, gambas langostineras medianas, Bechamel de gambas

filetes de pez espada (150 gr-c/u), gambas langostineras, ajo, puerro, perejil, maizena, champiñones, vino blanco seco, caldo de pescado, agua, polvo de Chile (al gusto)

espinacas, ajos tiernos, calabacín, habitas, corazones de alcachofas, gambas langostineras, polvo de Chile, salsa de soja, salsa teriyaki, salsa de ostras

alcachofas, perejil, limón, cebolla morada, cebolletas, ajos tiernos, tomate de pera, gambas langostineras, pimiento verde pequeño, vermouth negro, aceite de gambas, tinta de calamar

Gambas langostineras, cebolleta, agua de vino blanco (yo he usado Verdejo de Manchuela), vinagre blanco, Sal, Pimienta negra, vinagre de Jerez, El zumo de 1limon

endivia, gambas langostineras, pimiento de piquillo, cebolla dulce, manzana ácida, teriyaki, salsa de soja, salsa de ostras, aceite de oliva virgen extra, vinagre de manzana, mostaza antigua

bogavante de 500 gr, gambas langostineras, arroz perlado de Pals, puerro (parte blanca), pimiento verde, pimiento rojo, tomates de pera, ajo, vino de montilla, vino rancio, fumet de pescado, anchoas

calabacines luna, mejillones, gambas langostineras, barras de surimi, huevo duro, Caldo de los mejillones, puerro (parte blanca), maizena, aceite de oliva virgen, Al gusto pimienta negra molida, Al gusto nuez moscada, Sal

bogavante (350 gr), gambas langostineras, latas de atún pequeñas, huevos, filete de anchoas, Al gusto mahonesa, Al gusto mostaza, Al gusto salsa siracha (poca), pepinillos pequeños en vinagre, alcaparras, Pan (yo he puesto de dos, uno artesano estrecho, y otro de máquina), barras de surimi

calabacín, gambas langostineras, espaguetis garofolo, bolsas de tinta, melsa de sepia sucia, ajo