Paella de conejo y gambas langostineras
Antonio-José @Antonio_jose
#DelantalDorado23, #Paelladeautor.
Un arroz 🌾🌾, con conejo y gambas langostineras congeladas, lo he hecho en el horno,
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Salpimentamos el conejo y lo doramos en la paella, junto con las gambas, reservar
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En la misma paella, ponemos los ajos fileteados y cuando bailen agregamos las verduras troceadas, cuando la cebolla esté transparente, ponemos el tomate troceado y sofreímos muy bien, incorporamos el vino rancio, dejamos evaporar el alcohol
- 3
Agregamos el arroz y nacaramos
- 4
Ponemos el caldo muy caliente, rectificación de sal y lo introducimos en el horno, 250° -15 minutos, con el conejo y las gambas.
- 5
Dejamos reposar sobre 5 minutos y servir 😜😜😉
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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