Manitas

Garbanzos, patita de cerdo, Chorizo, Pimiento verde, Cebolla, Zanahoria, Bacon adobado, Agua, Sal, Aceite

maíz blanco partido, porotos pallares, zapallo anco, batatas, de cuero de chancho, y medio de falda, chorizos colorados, panceta, pechito de cerdo en vez de patitas de cerdo, a 3/4 de mondongo, cebollas, Cebolla de verdeo y puerro

Porotos alubia, Maíz blanco, Maíz amarillo, Patita de chancho, Caldito de verduras 1 u, Agua, Cebolla, Ajo, Morrón rojo, Morrón verde, Aceite girasol, Clavo de olor 1 u

patatas medianas, gallina, (no muy grande), manita de cerdo, garbanzos, yo lo pongo a ojo, costillar, unos 250 gr, más o menos, puede ser más, agua, se puede añadir más, zanahoria, apio, nabo

Muslo de pollo, Muslo de gallina, Espinazo de cerdo, Ternera, Papada, Tocino, Jarrete de jamón hueso blanco, Manitas de cerdo, Puerro, Col, Apio, Zanahoria

cebolla, pimientos, papa, zapallo criollo, batata, cebolla verdeo, cuero de cerdo, patita de cerdo, huesitos de cerdo, pechito se cerdo, falda, chorizos común y 2 chorizos colorados

lentejas cocidas, cebollas picadas chicas, morrón chico picado chico, choclos cortados en 4 rodajas, puerros picados, ajos picados, zanahorias en cubos, tomates picados, Sal, pimienta, orégano, adobo, pimentón, y medio de caldo, papas en cubos

mondongo, carnaza (roast beef, paleta o similar), chorizos, chorizo colorado, panceta ahumada, patitas de cerdo en cuartos, maíz blanco, lata porotos alubias, carne cerdo (carnaza si tiene cuerito mejor), cebolla grande, puerro, cebolla de verdeo

carne la que más te guste, patita de chancho, cueritos de chamcho, chorizos, chorizos colorados, calabaza o zapallo, cebolla, pimiento, ajo, cebolla de verdeo, papas, zanahoria

carnaza o roast beef, patita de Cerdo, chorizo colorado, Porotos Alubia, Maíz Blanco, Zapallo, cebollas medianas, Caldo Verdura, Pimentón, Sal, Pimineta, Panceta Salada

De maíz blanco, De zapallo brasilero, mandioca, cebollas, Cebollitas verdeo, zanahorias, Morrón rojo o verde, Patitas de cerdo, Falda, Paleta de vaca, chorizos, Condimentos a gusto

mondongo, porotos, garbanzos, patitas de cerdo, bondiola de cerdo, chorizos, cantimpalo, morrón, cebollas, salsa de tomate, papas, zanahorias

Papas, Cebolla, Cebolla de verdeo a gusto, Perejil, apio, a gusto, Batatas, Zapalloanco, Zapallo cáscara dura, Acelga, Maíz partido blanco, Porotos, Garbanzo, Garrones

Porotos blancos, Maíz blanco, Pechito de cerdo, Matambrito de cerdo, Falda, morrón, cebolla, Chorizo Colorado, panceta, zapallo calabaza naranja, Cueritos de cerdo -, Patitas de cerdo - cortadas en

Maíz blanco pisado, Porotos blancos, Falda, Pechito de cerdo, Panceta, Patitas de cerdo, Chorizos colorados, Cuerito de cerdo, Tripa gorda, Zapallo plateado, Cebollas de verdeo (parte blanca), par de hojas de laurel, comino, caldo de verdura, sal grues, también puede agregarse a gusto: puerro, cebolla, ajo, tomates, zanahoria, zapallitos, ají morrón, ají amarillo, apio, repollo y batata

trigo pelado, calabaza, batata, cebollita de verdeo solo lo verde, chorizos colorado, chorizo común, panceta, cuerito de chancho, patitas, Pimentón, provenzal y sal

Manito de jengibre, limones, miel, agua

Callos Ternera, Manitas de Cerdo, Mano de Ternera, Chorizos, de Jamón Serrano, Tomate Frito, Pimentón dulce, Aove, Caldo de carne, Morcilla de cebolla, Vino Blanco, Clavos de olor

maíz blanco, de porotos, zapallo o calabaza (se pueden poner de los 2), chorizos colorados, de panceta salada, carne cortada en cubos, Cebolla de verdeo (opcional para la salsa), Se le puede colocar a gusto... rabito, patitas de chancho cuerito de chancho cortados en cubos. Algunos le ponen mondongo

porciones, maíz blanco, Porotos, carne para puchero, zapallo, zanahoria, choclo, apio, perejil, patita de cerdo, batata

poroto pallares, patitas de cerdo, panceta salada, chorizo colorado, carne de osobuco, falda, cebolla de verdeos, zapallo de japonés, cuero de cerdo, chorizo blanco, a gusto Especias, a gusto Sal y pimienta