pollo entero troceado, cebollas medianas, ajo, patatas medianas (al gusto), zanahorias, pimiento rojo, mazorcas de maíz en rodajas, Caldo de pollo aprox (hasta cubrir), ciruelas deshidratadas, pasas sultanas, Especias al gusto: pimentón dulce, tomillo, cebolla en polvo…, Sal y pimienta