Mejor congelados

arroz integral cocido y frío (mejor si es del día anterior), camarones cocidos congelados, deshielados, cebolla picada, zanahoria en cubos pequeños, calabacita en cubos pequeños, brócoli en trozos pequeños, pimiento rojo picado fino, huevo, aceite de aguacate, aceite de ajonjolí (sésamo), salsa de soya baja en sodio, ajo en polvo

piña en trocitos (si es congelada mejor), alfalfa (descartar el tallo), miel de agave o endulzante de bajo índice glicémico, agua, Hielo

chicharrón seco, mejor si está recién hecho, de jitomate rojo molido (yo siempre lo muelo con cebolla y ajo y lo pongo en el congelador para cuando se ofrezca), nopales en cuadritos (si no tienes a la mano, compra de los congelados y tenlos a la mano), caldo de pollo o de res, si no tienes, usa un cubito de knorr disuelto en 1 taza de agua), Salsa taquera (ver receta). Ya había usado dos tercios de ella, en taquitos, pero con lo sobrante basta

avena en hojuelas, bananos (si están congelados mejor), yogur griego, agua, leche, cubos de hielo hielo, canela, esencia de vainilla

maiz, pasas grande, negra o rubia, puerro finamente picado, cebollas morada grande finamente picada, guisantes, si es congelado mucho mejor, pimientoa picados: rojo, verde y amarillo

pimientos poblanos, pimientos anaheim, jalapeños, tomatillos, cebolla blanca picada, ajo, caldo de verduras, cocinada de frijoles blancos, cocinada de Frijoles rojos, homini de 15 oz, (si lo encontráis fresco o congelado tanto mejor), comino en polvo, orégano seco

🏖️ 250 g harina integral, 🏖️ 50 ml de aceite de oliva, virgen extra mejor, 🏖️ Al gusto sal, 🏖️ C/n agua, 🏖️ 400 g brócoli congelado (ajustar cantidad para que quede cómodo en tu sartén, sin demasiada superposición), 🏖️ 1 cdta de manteca de buena calidad o aceite de oliva, virgen extra mejor, 🏖️ 4 huevos, 🏖️ 1 cda de cebolla en polvo, 🏖️ 1 cda de ajo granulado, 🏖️ Al gusto sal y pimienta, 🏖️ 2 cdas de levadura nutricional monoingrediente o de queso rallado, 🏖️ 200 g de queso que se derrita (tipo cuartirolo)

salmón fresco (previamente congelado 48 horas) cortado en láminas, pimiento verde en juliana, pepino en dados, cebolla roja en juliana (yo no tenía y puse blanca pero queda mejor la roja), generoso de salsa de soja, semillas variadas, vaporizaciones de Aceite de Oliva Virgen sabor Cilantro, tomate cortado a dados, Zumo de un limón

patatas cocidas, patas de pulpo cocido, zanahoria, Judías verdes congeladas (o cantidad similar de guisantes frescos congelados), maíz dulce congelado, huevos cocidos (opcional), huevo, ajo, Tajín mexicano, Pimentón dulce de La Vera, Zumo de 1/2 limón, Aceite de girasol, mejor si es alto oleico

de aceite, de oliva virgen extra mejor, cebolla grande, dientes de ajo, morrón, zanahorias (usé unas bio congeladas crudas por mí), de zapallo (cualquier tipo) pelado y en cubos, de maíz blanco partido, de porotos colorados, de porotos de manteca, de agua o caldo casero de verduras (cantidad estimada), 🥘 Al gusto sal, pimentón rojo dulce

falafels congelados, tomates cherry, ajo, yogur natural (si es tipo griego mejor), sal, Pimienta negra, Aceite de chile chino, Zumo de limón, Ensalada

tomates de pera maduros, ajo, caracoles (los congelados de Consum están bastante bien), tacos de jamón, tacos de chorizo picante, judía verde, pan (duro mejor), almendras, guindillas, depende de lo que guste el picante, hojas de hierbabuena, cebolla picada, vino blanco (o un brick pequeño)

judías verdes (yo he usado congeladas), patata mediana, lata pequeña de mejillones en escabeche, mayonesa (mejor casera), Sal, Aceite de oliva virgen extra

bananas maduras (congeladas mejor), naranja (pulpa incluida) sin cáscara y sin parte blanca, arándanos congelados, generosa açaí en polvo, (Unas 10 unid en cuartos) Nueces, (o a gusto) hielo, agua o leche vegetal

🥣 1 yogur entero y natural, casero mejor (unos 180 a 200 g), 🥣 1 cda mantequilla de maní, 🥣 ½ taza de arándanos (estoy usando congelados pero los frescos van perfectos también), 🥣 3 nueces de nogal, 🥣 Un puñado de semillas de zapallo, 🥣 Al gusto canela de Ceylan (sugiero no escatimar), 🥣 Unas gotitas de aceite de oliva virgen extra, 🥣 Un puñadito de bayas de goji (opcional)

Solomillo de Atún (yo lo compre congelado), Queso cheddar o algún queso que tenga sabor, jamón (mejor si es serrano), huevos para rebozar, Pan rallado, Sal y pimienta, por unidad de Atún

🤍 2 a 2½ tazas de espinaca congelada, 🤍 2 o 3 dientes de ajo, 🤍 1 cebolla (aquí estoy usando morada pero va cualquiera), 🤍 Un pedazo de morrón rojo (opcional), 🤍 1 cda de aceite de oliva virgen extra mejor, 🤍 2 cdas soperas de avena en copos, 🤍 200 ml crema de leche (*), 🤍 Al gusto sal, pimienta y nuez moscada, 🤍 150 a 200 g de queso que se derrita bien

gambones cocidos, lata de alcachofas o 1 bolsa alcachofas congeladas, mejor corazomes, Mayonesa, Ajo, sal pimemienta y aceite

espinacas congeladas o de bote, garbanzos congelados o de bote cocido, picatostes (mejor tostado), (de café) de Comino, Ajo en polvo y sal, Pimentón dulce, Aceite de oliva, vinagre de manzana (optativo), 🔸Acompañar a Tintorera en salsa amarilla

🍓 5 o 6 frutillas congeladas (para esta receta van mejor ya que su jugo tiñe el queso de color y sabor), 🍓 1 cda de arándanos congelados o naturales, 🍓 2 cdas queso mascarpone, 🍓 2 o 3 gotas de extracto de vainilla (es a gusto y dependiendo del grado de concentración de la vainilla natural que usen), 🍓 3 o 4 almendras tostadas

Tofu Mercadona / yo lo congele, cebolla chica picada fresca o congelada, tomate frito, nata cocinar o crema soja (mejor Hacendado), Aceite de oliva, Sal y pimienta, orégano (optativo), perejil picado (para decorar)

arroz de coliflor congelado, Mix de setas intenso, calabacín, berenjena, pimiento rojo, cebolla, ajo, caldo, de pollo o de verduras (mejor de este último para versión vegana), Tahini, Especias: sal gruesa, pimienta negra molida, especias Ras el Hanout, piripiri (opcional) y yerbas provenzales

huevos 🥚 cocidos, langostinos cocidos, Alcachofas (he usado congeladas) 1 bolsa, si son frescas mucho mejor, patatas 🥔, Mahonesa, Azafrán de pelo

coles de Bruselas (he usado congeladas), mayonesa (mejor casera), ajo granulado, de cucharadita de jengibre molido, de cucharadita de cardamomo molido, mostaza de Dijon, miel, pimentón (mezcla dulce y picante al gusto), Sal, Aceite de oliva virgen extra

frutillas congeladas o naturales, bananas pequeñas si están congeladas mejor, Endulzante a gusto

Frambuesa si está congelado mejor, Plátano, hielos si la frambuesa está congelada. Si no 7, Endulzante a gusto