de arroz blanco entero. (de preferencia de buena marca para que no se atole ni se ponga masudo)., camarón fresco sin cabeza., marisco mix., pechuga de pollo cortado en pedazos. (como para fajitas)., sauce de tu preferencia cortado en rodajas. (yo usé uno que es de cerdo, res y pollo, pero no recuerdo la marca. Será a si criterio)., pimiento morrón rojo picado., pimiento morrón amarillo picado., pimiento morrón verde picado., cebolla picada., ajo finamente picado. (si tienes el machaca ajos, mejor)., Knorr suiza., Especias al gusto.