Crema de verduras mix estilo Yo

Después de haber lavado bien todo cortamos los ingredientes a lo Bruto*, ya que ira por la batidora.

Ponemos todo en una olla con la pastilla de sabor, una pizca de Orégano y un puñado de Sal gorda al gusto, ya que la mayoría de los ingredientes son dulces y cuando empiece casi a hervir ya podemos ayudar a sumergir todo.

Dejamos a cocer sin prisa hasta que veamos que ya está todo blandito, yo me guio por la zanahoria que siempre es lo más duro.
Cuando haya cogido este aspecto de pochado apagamos, tapamos del todo y dejamos mientras acabamos de ver la película.🤪

Pues si que escurrieron en una media hora, no me esperaba tanto la verdad...

Dejaremos otro rato a ver que pasa... Tik tak, tik tak...

Me han prestado una batidora pero poco potente y para no forzarla he puesto a cocer un poquito más todo echándole un poco más de jugo para no quemarlo. Ahora si ya esta al punto para batir en la misma pota para no manchar, teniendo cuidado de no salpicar, le añadimos el pimentón dulce y picante a gusto, en este caso creo que me pasé un pelín...

Acabamos de batir todo bien en caliente con cuidado aunque algún Perdigón siempre suele ser rebelde.
Cuando tenga la textura deseada,en mi caso con tropezones y tirando a espesa, que se mantenga sola la cuchara.
Le encendemos un rato al minimo para terminar y tapado lo justo para no hacer un escandalo en la cocina.
Cuando escuchemos las explosiones de los volcancitos momento de apagar, retirar y dejar reposando tapado del todo ya que mantiene muy bien la temperatura.

A disfrutarr bien calentita