huevos, azúcar (mascabo preferentemente, pero podría ser rubia o mitad negra y blanca), aceite, Harina leudante (o harina 0000 250 gr más 2 cucharaditas de polvo de hornear), zanahoria cruda rallada, canela, Nuez moscada, Ralladura de naranja, cantidad a gusto, jengibre en polvo, Nueces en trozos, Pasas de uvas, manteca