Carne de vieiras en vinagreta de uvas y naranja

Antonio-José @Antonio_jose
Un primer plato 🎉🎉🎉🎉
Paso a paso
- 1
Troceamos las uvas, ralladura de naranja y el zumo de 1/2 naranja, 15ml de vinagre de Jerez, incorporar poco a poco según gusto, 25 ml de aceite de oliva, de igual manera, la naranja es dulce, remover y reposar
- 2
Hacemos las vieiras y servimos
- 3
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15853159
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Carne a la vinagreta
A mi hijo le Encanta para a ser sándwiches #Invierno


Carne a la vinagreta
Carne a la vinagreta


Vieiras con foie a la plancha con vinagreta de frambuesa, sal gris, cebollino picado y pimienta rosa
Receta original de josé luis cases


Pulpo con vinagreta de naranja


Ensalada de vieiras con vinagreta de granada
La granada empieza su temporada y el toque ácido queda genial en ensalada


Vieiras con vinagreta al horno


Fresas con uvas y boquerones en vinagre
Aunque esta receta la he publicado varias veces, puesto que es una de las pocas recetas que son tan ricas que son un clásico en mi cocina, en esta ocasión os la vuelvo a publicar porque le he añadido uvas que le da un sabor especial.


Ensalada de vieiras con vinagreta de mango


Vieiras en salsa de azafrán
Vieiras en salsa de azafrán hace unos meses comí en un buen restaurante y este es el plato que mas me gusto de la comida, aunque no me dieron la receta yo las he hecho así y sinceramente creo que las que comí en el restaurante estaban mejor, pero esta muy buena


Vieiras en salsa de limón
Cuando hice el domingo el arroz con vieiras, guardé 6 para preparar este rico plato.Es muy sencillo de hacer y está delicioso.Si no te gusta mucho la acidez de los cítricos, puedes rebajar con un poco de agua la salsa.Ahora que se aproximan las Navidades, o simplemente para darnos un capricho, es muy apropiado como entrante.#menúsemanal


Vieiras con carpaccio
https://unabrujaenlacocinablog.wordpress.com#entrantesnavideños


Vieiras con salsa de mango al aceite de sésamo y ajos negros
#delantaldorado#weekendreto


Vinagreta de naranja
#recetasnaranjas. Una vinagreta diferente, suave y muy, muy fresca. Queda muy bien con casi todas las ensaladas. Si os sale bastante aguanta en nevera 2 o 3 días


Vieiras y gambas sobre puré de boniatos con salsa de whisky
Esta receta es definitivamente ideal para ocasiones especiales. Las vieiras son una delicia, tienen un leve toque dulce y se deshacen en la boca, combinan perfectamente con las gambas condimenadas con las especias sabor Cookpad, y el puré aterciopelado es el acompañamiento perfecto.


Pulpo en vinagreta
Esta receta es genial para estos días de calor. Y cuando viene gente a casa se presentan en vasitos de chupito y tienes un entrante riquísimo y fácil


Boquerones en vinagreta de pomelo
Uno de los más deliciosos aperitivos presentado con un aromática vinagreta de pomelo. Un sabor contrastante que seguro te sorprenderá!


Carpaccio de bacalao con naranja
UN CARPACCIO DE BACALAO de verdad ?; Es que hay de algún otro?Vivimos en una era en que se llama Carpaccio a cualquier cosa cortada en láminas finas y con alguna Salsa o Aliño por encima.Un Receta de CARPACCIO BACALAO muy especial; sencilla y MUY RICA Te explico la Técnica paso a paso y con TRUCOS para un resultado óptimo.Quieres ver la Receta en mi Web Gastronómica incluida la preparación en Video.Te invito a pilpileando.com


Carpaccio de tomate y naranja con vinagreta de ajo negro


Pulpo a la vinagreta
Directo de Finisterre, viene este pulpo, y como un buen amigo nos aconsejo, hemos mantenido la tradición y cocimos el pulpo con un corcho de botella de vino 🍾 para que además de que el pulpo mantenga la piel y el buen aspecto, ‘chiscle’ un poco —por la pizca de tanino— como nos gusta a los de aquí... ya se sabe, esa mezcla entre blando y un poco duro 😝Y es que la gastronomía gallega guarda un sinfín de platos tradicionales, que dejan boquiabiertos a todos gracias a su intenso sabor y combinación de ingredientes. Y es que el pulpo a la vinagreta se convierte en irresistible desde el primer bocado.


Vieiras en tempura con salsa de tomate
Se prepara la tempura, una mezcla de harina, levadura, agua y cerveza; y se pasan las vieras antes de freírlas.


Pulpo en vinagreta
Un entrante ideal o una opción de cena ligera y deliciosa. Cero complicaciones y listo en 10 minutos. Lo mejor es que lo prepares la noche anterior y repose en la nevera para que el aliño penetre bien y el pulpo 🐙 coja el sabor de la vinagreta. Si te gusta darle un toque diferente te recomiendo que piques un poco de cilantro y le pongas unas gotas de Tabasco o similar.Feliz día!!


Carne asada a la naranja


Lenguado a la naranja
Lenguado a la Naranja. El Forner de Alella y Carmen preparan unos deliciosos Lenguados con Salsa de Naranja que son muy fáciles de hacer en casa y muy adecuados para cualquier tipo de celebración. Si os gusta nuestro vídeo de Lenguado a la Naranja no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.comOs aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/VinCa7gtAt4


Lenguado a la naranja


Pulpo en vinagreta
#mirecetario


Tapa de vieira a la plancha con salmorejo de cerezas 🍒
Una tapa que ha sorprendido por su originalidad y por ser saludable, además por el contraste de sabores. Rápida de hacer y que puedes preparar parte de ella con antelaciónEn la foto no se aprecia bien el color del salmorejo ya que la luz no era la correcta, pero os aseguró que estaba deliciosa #delantaldorado #realfood #mirecetario


Vieiras con gambones
En esta ocasión os traigo un plato muy sencillo y rápido de realizar que gustara a la mayoría de paladares.


Bacalao en salsa de naranja
Una manera diferente y sabrosa de hacer el bacalao


Bacalao a la naranja
Una receta sencilla con una salsa ácida y dulce muy interesante


Canelones de vieiras 🥂🥂
Otra idea para estas fiestas 🎉 son estos canelones rellenos de vieiras su combinación es suave por la bechamel y el queso pero predomina el sabor a marisco. Un plato delicioso que os recomiendo preparar y lo podéis dejar hecho con antelación y gratinar justo antes de comer 🍽🎉🎉🎉🍽#cotillón #LasRecetasDeCookpad

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15853159
Comentarios (2)