Pimienta hierbas

Camarones, tomate, de cebolla morada, cilantro, zanahoria, sal, pimienta, caldo de pollo knorr, tortillas de maíz, ajo, limón

Pollo, Arroz, Orzo, pasta, Caldo de pollo, zanahoria en trozos, apio en trozos, cebolla picada, ajo, Cilantro, limones, sal, pimienta, paprika y especias

Macarrones Integrales, Aguacate, Aceitunas Negras, Albahaca o Espinacas, Limón, A.O.E.V, Queso Parmesano, Sal/Pimienta

espagueti varilla, Hierbas de olor, sal,, cebolla, ajo, agua, camarón pacotilla mediano, champiñones, pechugas aplazadas y cortadas en cubos o media cortada en cuadritos, leche, crema, Mantequilla chica, paprika

maíz tierno molido, huevos, harina de pan, vino o vino seco, comino, Cebolla, Ají, Ajo, orégano, Perejil, puré de tomate, Aceite el necesario

funda de trigo (2 lb), carne molida, cebollas rojas, Pimienta, sal, Albahaca (2 cajitas), Menta (1 cajita), carne molida, Cebollas, pimienta, sal, ajo

res, fondo obscuro de ternera o verduras, mantequilla, crema para batir lyncott, brandy, aceite vegetal, shallot finamente picados o 15 gr de cebolla y ajo picados finamente, pimienta verde o pimienta negra gorda, champiñones (opcional), papas salteadas con romero, espárragos cocidos

cebolla, rollito cilantro, arroz, frijoles, consomé de gallo pinto, pimienta, salsa lizano, mantequilla, chile dulce, aceite

filete de pescado puede ser corvina, tilapia, reineta, cojinova, o cualquier pescado blanco o rosado que encuentres. Fresco o congelado, ají picado muy pequeño, sal y pimienta, cebolla morada cortada en pluma fina, trocitos del pescado de arriba que no vayas a usar, cebolla morada o blanca, ajo, Ají, apio, jengibre, sal y azúcar, jugo de limón verde / lima

camarones Jumbo pelados, desvenados y sin cola, condimento Cajún, Paprika, aceite de oliva, Pasta para 2 (pasta larga spaghettis, fettuccini…), cebolla blanca cortada en cubitos pequeños, ajo, vino blanco o caldo, Chile en hojuelas, Jugo de medio limón y su ralladura, Sal y pimienta, perejil picado

Pierna de cerdo, cebolla, pimientas gordas, laurel, Sal de Mar o de grano, pimienta molida, Chile verde o Jalapeño, Bolillos suficientes (20), jitomate Saladet, frijoles cocidos, del caldo en que cocimos la carne, ajo grandes

mollejas de pollo, arroz, cebolla morada, ajo, ají habanero verde, pasta de tomate, tomates pequeños, caldo de pollo, aceite, Sal y pimienta negra molida, Cebollino

pimientos rojos grandes, carne de cerdo molida, tomate grande, cebolla, cebollín, de tallo de puerro, pimentón rojo, ajo triturado, pimentón en polvo, comino, soya de champiñones (puedes usar la que tengas), Sal y pimienta

limón, tomates verdes (los de cáscara), perejil, aceite oliva, sal, pimienta

pepino, cebolla preferible roja, jitomates bola, aceitunas negras kalamata, aceitunas verdes, queso feta o panela, perejil, orégano, sal, pimienta, aceite oliva, vinagre

yogurt griego sin azúcar o crema ácida, queso azul, pimienta, hierbas finas, sal

Filete Hamachi, Aceite de trufa, Azafrán, cebolla troceada, ajos picados, crema fresca de vaca, Sal y Pimienta, vino blanco

fajitas de pechuga de pollo, cebolla, pimiento morrón amarillo, chile jalapeño, ajo, acelga sin los tallos, agua, aceite vegetal, yo uso de aguacate, comino, sal y pimienta, jitomate

carne de puerco, espinazo, chiles poblanos, chiles serranos, tomatillos, cilantro, elotes, pequeño de cebolla, ajos, Consomé de pollo en polvo, comino, orégano

pechugas de pollo, gnocchi, Cebolla, zanahorias, Apio, harina, leche, Hierbas italianas secas, Ajo en polvo, Pimienta, de barra Mantequilla, Consomé de pollo o sabrosador

lomo o filete de cerdo, grande de ajo, Mostaza, Vino tinto, salsa inglesa, Buque garny, de tomillo, mejorana y laurel, pimientas gordas, pimientas negras, De ciruela pasa, chiles moritas, jugo de piña, papas peladas y cortadas en cuartos

charola hongos cremini (250 gr aprox), ajo o al gusto, aceite de oliva, perejil fresco picado, jerez seco o vino blanco, sal y pimienta

libras de carne para deshebrar, varita de canela, pimienta entera, orégano, laurel, clavos de olor, comino, Chiles mirasol, Chiles anchos, Chiles cascabel, Chiles morita, tomates 🍅

mejillones, poro, mantequilla, limón, vino blanco, fondo de pescado, crema lyncott, azafrán, sal, pimienta

Pulpa de res (Originalmente caña de res), vino blanco, Mantequilla, sal, pimienta, Romero (Opcional)

arrachera, frijoles de la olla, cebolla morada, (puede ser cebolla blanca), Cilantro picado, sal, pimienta y salsa, Tortillas de maíz

harina todo uso, Sal, Pimienta, Sazón completo, Orégano, Limón, Aceite