Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

4 Porciones
  1. 320 gr.Macarrones Integrales
  2. 1 pzaAguacate
  3. 50 gr.Aceitunas Negras
  4. HojasAlbahaca o Espinacas
  5. 1/2 pzaLimón
  6. 4 cdas.A.O.E.V
  7. al gustoQueso Parmesano
  8. al gustoSal/Pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que vamos a hacer es cocer la pasta en abundante agua hirviendo y una pizca de sal, (siempre siguiendo las instrucciones que nos muestra el fabricante en el paquete). Luego retiramos del fuego, escurrimos la pasta en un colador y reservamos.

  2. 2

    En el vaso de la licuadora agregamos los aguacates previamente pelados y troceados, el jugo de limón, sal y Pimienta. Procesamos hasta que todos los ingredientes queden totalmente integrados y hayan formado una especie de salsa. Y reservamos.

  3. 3

    En el vaso de la licuadora agregamos las hojas de Albahaca con el aceite de oliva y salpimentamos.

  4. 4

    En un envase de vidrio agregamos nuestra pasta y la salsa de Aguacate mezclamos muy bien esto. Y servimos nuestra pasta.

  5. 5

    Una vez servida agregamos nuestra salsa de Albahaca, agregamos nuestro Queso Parmesano puede ser en polvo y en tiras finas y decoramos con las Aceituna.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Edith's Delicious
Edith's Delicious @ediths_delicious
Instagram: @Ediths_deliciousEstudiante de Técnico Artes Culinarias desde el 2019-2022.Voy por mi Licenciatura en Artes Culinarias, tengo mi cuenta de Instagram que subo recetas de cualquier clase para que los que las vean puedan prepararla fácilmente desde la comodidad de sus hogar, sin la necesidad de ganas mucho dinero en restaurantes y cumplir los antojos.
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas