Espagueti blanco con Camarones con champiñones y pechuga de pollo

Columba CMs
Columba CMs @Columba50
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Ingredientes

1 hora
6 raciones
  1. 750 gespagueti varilla
  2. Hierbas de olor, sal,
  3. Cuartocebolla
  4. 1ajo
  5. 2 litrosagua
  6. 1/2camarón pacotilla mediano
  7. 1 cuartochampiñones
  8. 3pechugas aplazadas y cortadas en cubos o media cortada en cuadritos
  9. 1/2 litroleche
  10. 1 cuartocrema
  11. 1Mantequilla chica
  12. 3 cucharadaspaprika
  13. Pimienta en polvo
  14. 2 cucharadasharina de trigo
  15. 3 cucharadasaceite
  16. Queso parmesano

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Poner a calentar el agua con. La cebolla, el ajo, las hierbas de olor y el aceite, cuando esté en punto de ebullición agregar el espagueti y mover para que no se pegue... dejar cocer al dente

  2. 2

    En un recipiente aparte agregar un tercio de mantequilla y agregar los Camarones sofreír con aceite, pimienta y paprika... sofreír por 4 minutos

  3. 3

    En otro recipiente agregar otro tercio de mantequilla y acto seguido agregar la harina mover para que no se queme ya que esté dorada agregar la leche y posteriormente agregar la crema, añadir un toque de nuez moscada y knorr suiza, agrega el queso parmesano al gusto... mover con un globo...para incorporar todo

  4. 4

    En otro recipiente freír la pechuga con la mantequilla y también sofreímos los champiñones con mantequilla

  5. 5

    Agregamos todo ala crema y revolvemos suavemente para n o romper el espagueti

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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