Rape negro

arroz bomba, cola de rape cortada a trozos, calamares, sepia, tomate triturado, ajos, tinta de sepia, fumet de pescado, ñora, pimentón dulce De La Vera, sal, pimienta negra

fideos para fideuà, langostinos medianos, almejas, mejillones sin cáscara, champiñones según tamaño, pimiento verde, pimiento rojo, tomate maduro, ajo, cola de rape de ración, calamar mediano, alcapárras

colas de rape, papas medianas, cebolla, tomate grande, laurel, pimentón dulce, pimienta negra, ajo en polvo, ajo, pan, almendras tostadas, perejil

arroz, gambones, sepia limpia, calamar limpio, gambitas peladas, mejillones, cebolla morada, pimiento italiano, tomate, ajo, tinta de sepia o calamar, cola de rape

cerveza, harina, cola de rape, especias al gusto (perejil picado, ajo en polvo, pimienta negra)

cola de Rape, Pimentón dulce, Sal, Pimienta negra, Aceite de Girasol, Mayonesa, 1 c/s Ketchup, 1c/p Mostaza, 1 c/c salsa HP, Zumo de 1/2 Naranja, 1 c/c Brandyy 1c/c Vermut rojo

cola de Rape, Gambas rojas, Galeras, huevos, Nata líquida (200 ml), Tomate frito, Sal y Pimienta negra, c/p Mantequilla y Pan rallado, Mahonesa, Ketchup, Salsa de Soja, Mostaza

colas de rape, ajo, Perejil fresco, Cayena molida, caldo de pescado, Aceite de oliva, Sal marina, Pimienta negra molida

una cola de rape, tomates de colgar, patatas pequeñas y 1 boniato, gambas congeladas, limón, Pimienta negra y roja + sal en escamas a moler, Ajo y perejil

vieiras con concha, cola de rape (puede ser congelada), bogavante, ajo, cebolla, harina, nuez moscada molida, leche, caldo de pescado, pan rallado, Queso para gratinar, eneldo

langostinos, rape, patata grande, cebolla dulce, tomatitos, zanahoria, fumet de langostinos, Sal marina integral con hierbas de Provenza, aove, vueltas de molinillo de pimienta negra

arroz, sepia, langostinos, iros de tinta de calamar, cebolla, ajos, pimiento rojo, puerro, concentrado de tomate, carne de pimiento choricero, Aceite, Sal

colas grande de rape de Agrifer Congelados, calabaza pelada, cebolla fresca o congelada, brandy, pasas Moscatel, pimienta negra, Aceite de oliva virgen y sal

Rape para 3 personas, Cebolla (picada), Pasas sultanas y golden, Albariño, Perejil fresco (muy picado), Sal, Pimienta negra, Aceite de oliva virgen extra

colas de rape, cebolla, tomates, zanahorias, langostinos, harina, fumet de pescado, apio, laurel, tomillo, Sal marina, Pimienta negra molida

Rape, Huevo de corral, Agua (muy fría), Harina de trigo, Sal, Pimienta negra, Perejil, hielo, Aceite de oliva virgen extra

fideo nº 4, rape, cebolla, tomate, ajo, pimiento verde, guisantes, caldo de pescado, pimentón dulce, Aceite de oliva virgen, hebras de azafrán, romero

fideos nº 4, rape, cebolla, tomate, ajo, pimiento verde, guisantes, caldo de pescado, pimentón dulce, Aceite de oliva virgen, hebras de azafrán, romero

colas de rape, langostinos, Fumet de las cabezas de los langostinos, cebolla, zanahorias, arándanos deshidratados (o pasas), brandy, ajo, Salsa de soja dulce, Aceite de oliva, Pimienta negra molida, Harina

pollo, conejo, cola de rape de unos 400 gr, patatas medianas, ajos grande, caldo de pollo, pimentón dulce de La Vera, almendras, perejil fresco, sal, pimienta negra, Aceite de oliva