Salsa coco

pechuga de pollo, ajo, jengibre, pimientas, Cilantro, cúrcuma, garam masala, yogur griego, Sal, cebolla, ajo, jengibre

garbanzos, cebolla cortada en cuadritos, ajo picados finamente, leche de coco, curry, comino, cúrcuma, salsa de tomate, harina de coco, Sal a gusto

mantequilla, aceite de coco, zanahorias peladas y ralladas, zucchini rallado, queso cheddar rallado, cebollas blancas picadas finamente, ajo prensados, apio finamente picado, paprika dulce, comino en polvo, lentejas rojas lavadas y escurridas, caldo de hueso o pollo

pechuga de pollo asado, Para macerar el pollo:, yogures de coco, comino en polvo, garam masala, tandoori masala, cúrcuma, pimentón dulce, ajo en polvo, jengibre molido, Para la salsa:, Mismos ingredientes y cantidades que para macerar el yogur(pero sin usar el yogur)

caldo de pollo, calabaza de tamaño mediano, pelada y cortada, postre de hierba de limón en polvo, puerro, ajo, postre de jengibre en polvo, patata grande pelada y troceada, postre de cúrcuma en polvo, comino, salsa de ostras, azúcar moreno, leche de coco

Para la tarta:, harina de almendras, goma xántica, polvo de hornear, azúcar de coco, huevos, vainilla, ghee o manteca derretida, Para la salsa:, La pulpa de un maracuyá, azúcar de coco, aceite de oliva

portobelos cortados grandes, chanpignones de París en trozos grandes, cebollas moradas en juliana, cebollitas de verdeo en rueditas, ajos fileteados, Sal. Pimienta. Nuez moscada y oliva, crema de leche o leche de coco

arroz basmati, anís estrellado, cardamomo, langostinos, mantequilla, chalotas, jengibre, ajos, anacardos, tomate frito, chile thai, yogurt natural(sin azúcar)

chiles guajillos asados sin rabo con todo y semillas, chiles pasilla asados sin rabo con todo y semillas, La pulpa de dos mangos sin hueso y pelados, vinagre madre o de manzana, jugo de naranja agria, jugo de toronja, Sal, Para comer el chamoy:, zanahorias ralladas, jícama chica pelada y picada en bastones, sandía mini pelada y picada en bastones, coco fresco picado e gajos

langostinos, morrón rojo y medio morrón amarillo, Leche de coco, Jengibre, Crema de leche

lentejas, Tomates, salsa de tomates, crema de leche, leche de coco o evaporada si es más conservador, cebolla picada (yo uso morada), pimienta, paprika, Garam Masala, curry en polvo amarillo, curry rojo en pasta, ajo picado

Costillas, Miel, Mostaza, Ketchup, Sal, Pimienta, Coco cola

pechuga de pollo, leche de coco, lima (kaffir o combava), lima, Curry verde, Azúcar moreno, Salsa nouc nam, Albahaca fresca, Cilantro, Aceite de cacahuete

camarones con cáscaras de cabeza, congelados, lavar bien(almidón, agua, sal), aceite, camarones secos, jengibre juliana, ajo picado, pasta de curry rojo o ají molido y Pasta de anchoa y salsa de ostras, Sopa de huesos de pollo de 150 ml, leche de coco, ☆Para el plato, tallarines al huevo, frijoles, hervir, un poco, huevo cocido

merluza, espinacas, Camarón grandes o langostinos, zanahoria, papas, brócolis, Sal pimienta ajo, soperas de harina, soperras de maizena, Noez moscada, leche, Pan rallado

leche de coco, cacahuetes tostados, pasta de tamarindo, salsa de pescado (fish sauce), pasta de curry rojo, azúcar de palma

nidos de fetuccini, pimiento rojo, pimiento verde, zanahoria, cebolla, ajo, guisantes, Salsa de soja, leche de coco, Sal, pimienta, Curry, cúrcuma, Paprika picante

harina de espelta blanca o de trigo, harina de centeno o espelta integral, levadura Royal, yogur, claras o 1 huevo grande, Si la masa está líquida: 1 cucharadita de harina de coco o 2 de centeno, Sal, Orégano, Salsa de tomate (o mezcla de queso con otra salsa), salmón o atún al natural bien escurrido, Maíz, Aceitunas

huevo, Hogao, Salsa pesto, Pechuga de pavo con especias de tu gusto, tortilla de coco (o la que te guste), queso (el que te guste) yo use almendras

Salsa, mango, vinagre, azúcar, Sal algusto, Pimienta algusto, azúcar, Arroz, arroz, coco rallado, leche de coco, agua

arroz yamaní crudo, arvejas cocidas, ajo, cebolla, salsa de soja use glaze, Jengibre rallado, Cúrcuma, pimentón, sal, masala, pimienta, mostaza con miel, Harina premezcla o de arroz o garbanzos, tofu, Salsa de curry, Aceite

cebolla mediana, zanahorias medianas, ajo, Pimentón rojo, hojas de Cebollín picada, dientes de dragón, tomate mediano, brócoli, curry en pasta, salsa de soja, crema de coco, azúcar

pimentón rojo, pimentón amarillo, cebolla morada, cdta. de polvo de curry, cdta. de orégano en polvo, azúcar, leche de coco, Sal, Punto de pimienta picante al gusto(optativo), gambas(camarones), cangrejo(surimi), aceite de oliva

Arroz bastami, ajo, Sal, Pimienta, Cebolla, Jengibre/rabanitos, Berenjena, Champiñones, Maíz dulce, Salsa de tomate, Sal, Pimienta