Caprichos de chocolate con almendras
Me quedaban 150 gramos de turrón de chocolate con almendras enteras y antes de que se estropee por el calor, he hecho este rico postre. Se puede hacer con chocolate con almendras.
Estoy con sentimiento de culpa, porque tiene tantas calorías que no las voy a quemar ni en una semana 😉 lo malo es que quedan dos más. No sé si congelarlos para más adelante, pero no sé si una vez descongelados van a quedar igual de ricos 😋 y con la misma consistencia.
Al final no los congelé y al segundo día los preparé con otra presentación. Los dos llevan salsa de chocolate por encima y uno lleva coco rallado y cereales (ese es el mio 😉)
La presentación, me gusta más la de los que comimos el segundo dia. Voy a cambiar la foto principal y poner un collage
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar 500 ml de leche y cuando esté caliente, echar el turrón troceado y remover continuamente para que no se pegue
- 2
En un bol diluir el sobre de cuajada con los 100 ml de leche restantes. Una vez esté disuelto, agregar el cacao y mezclar bien hasta que quede cremoso
- 3
A continuación mezclar con el preparado del turrón y seguir removiendo con varillas. Incorporar el azúcar (yo sugiero probar la preparación y endulzar al punto que os guste)
- 4
Una vez esté hecha la cuajada, repartir en cuatro recipientes y esperar a que se enfríen o atemperen para introducir en el frigorífico. (Las almendras, salen a flote enteras, son los bultitos que se ven en la superficie de los vasos)
- 5
Una vez se vayan a comer, decorar a vuestro gusto. Yo he puesto nata montada (de bote) chocolate en polvo y un fresón.
- 6
Los dos que me sobraron, los presenté de otra forma.... a mi me gustan más. Han quedado casi en forma de cúpula y se pueden decorar con la nata alrededor y más fresones o como más os gusten.
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