Bistec con salsa de mango y arroz con coco
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Cortar el mango en cuadritos y sorfreir con la mantequilla hasta que la mantequilla se oscurezca le agregamos la sal la pimienta las 6 cucharadas de azúcar las 6 cucharadas de vinagre la la taza de agua y de jamón s hervir en fuego medio hasta que se le vaya un poco el agua
- 2
Y siempre revólver y cuando quede espesita licuarla pero que quede solo un poco triturado y ya está lista para servir
- 3
Arroz
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Sorfreímos el arroz con un chorrito de aceite sorfreímos hasta que llegue a casa n color oro oscuro y le echamos la leche de coco y el coco rallado y las 8 tazas de agua y dejamos cocinar
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Bistec
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Echarle al bistec sal y pimienta y dejarlo cocinar a medio fuego para que quede bien cicinado y jugoso
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