Tomillo…

chiles morrones en julianas (naranja, rojo y amarillo), rábanos en rodaja, corazones de apios en julianas, brócoli mediana, coliflor mediana, de col de bruselas, repollo morada pequeña, güisquiles tiernos (pataste) en julianas, zanahorias grandes en julianas, de habas frescas y peladas, de ejotes (habichuelas), de arveja frescos (chícharos)

carne de cerdo, Al gusto, Sal, Vinagre de manzana, Comsome de pollo, Chile dulce, cebolla, ajo, laurel, tomillo, semilla de ajonjoli

pollo , chiles guajillos puede ser menos, chiles moritas, chiles chipotle de lata, orégano, ajo, laurel, aguacatillo, tomillo, sal y pimienta, vinagre, agua de la cocción de los chiles

espinazo, de mole oaxaqueño, laurel, tomillo, cebolla, ajos, Sal

grandes pollo, pimiento morrón rojo (o del color deseado), Aceite, Sal y pimienta, salsa inglesa, Tomillo y mejorana (secos), cebolla

pechuga de pollo en trozos pequeños, poro picado finamente, mantequilla, crema para batir, tomillo, pimienta, hojas de albahaca frescas troceadas, lasagna , queso Mozzarella o Manchego

chile Morita seco, cacahuate, chocolate amargo, Laurel, Tomillo, Sal, Vinagre blanco, Aceite de oliva

de carne molida de res o de ambas, huevos, leche, pan molido, jitomates medianos, ajo, de cebolla, pimienta y clavo molidos y cominos, laurel y tomillo, sal

tortilla de maíz, de carne para deshebrar de res, cebolla, laurel, tomillo, jitomates, chiles serranos, Sal, ajo, Aceite, Lechuga picada, Crema ácida

cachete de res, limón con casccara, Orégano, laurel, Tomillo, Mejorana, sal, ajo, jalapeños en vinagre, vinagre blanco, cilantro, cebollas

zanahorias, papas, cebolla, ajo, jitomates, laurel, orégano, tomillo, Consomé en polvo o sal, chiles anchos o guajillos, pescado, cilantro

leche líquida, agua, astillas de tomillo, ajo, sal o 4 gramos de sazonador (consomé), cuchdta maizena, cuchdta harina

pollo cortado en piezas sin piel, leche, mantequilla, huevos batidos, harina, sal, pimienta, paprika, sal con ajo, caldo de pollo en polvo, comino molido, tomillo

Cinta lomo de cerdo entera , Aceite de oliva, Vino blanco, Tomillo, orégano y cilantro molido, Sal y pimienta, Whisky, Ciruelas pasas, Cebolla y ajo, nata para cocinar

mantequilla, aceite de oliva, carne de cerdo, molida, carne de ternera, molida, jamón, picado en cuadritos, pasas, duraznos, cortados en cuadritos, manzanas, cortadas en cuadritos, piña, cortada en cuadritos, peras, cortadas en cuadros, canela, molida, clavo de olor, molido

pechuga de pollo, pasta, cebolla mediana, ajis, Cebollina, Tomillo, Romero, Caldo rica, Salsa inglesa, Sazonatodo, Ajo en polvo, Sal y Pimienta

berenjenas medianas, tomates pera, cebolla, zanahoria, bacon, Aceite de oliva, yogures griegos sin azúcar, limón, Ajo en polvo, Azúcar moreno, Eneldo y tomillo, Sal

repollo mediano, remolachas de las pequeñas, Tomillo, Laurel, Vinagre, agua, Sal, Cebollas medianas

crda de romero, crda de tomillo, caldo rika, ajo en polvo, crda de sal y pimienta, ajo, cebolla, culantro, perejil, Salsa inglesa, Sazona todo

kilos de lengua, huajillos, pasilla grandes, chiles anchos, de achiote, ajos, cebolla, Knorr, Mejorana, Laurel, Tomillo, Sal

Para cocer la carne:, posta de res para guisar, de agua, de pimienta negra, de comino, de ajo en polvo, sal, Para el guiso:, cebolla mediana, chile pimiento, corazones de apio sin hojas, laurel

maciza, huajilos del que no pica, chiles anchos, jitomates, orégano, mejorana, curry, pimientas negras bolita, ajos, Cebolla, laurel, tomillo

canelones, queso gouda, 4 Quesos picados para gratinar, ...Para los canelones de Atún.., Atún grandes, Huevos cocidos, ...Para los canelones de Carne.., Carne de ternera y de cerdo mezcladas y molidas, Cebolla pequeña, Pimiento mediano, Aceite de oliva, Ajo

maíz azul, maíz rojo, Para cada olla de maíz, cebollitas con rabo, ajo, hierbas de olor frescas, Tequesquite, Sal de  mar, aguacate, Epazote, Buque o manojo de hierbas de olor para cada olla, cal para cada olla

maíz precocido, frijol pinto, cola de res, consomé de res, Sal, Pimienta, Orégano, Laurel, Tomillo seco, ajo, chile poblano, de cebolla blanca

Chuletas de Cerdo, de pulpa de Tamarindo, de jugo de naranja natural, de puré de tomate, de caldo de res, cebolla blanca finamente picada, ajo finamente pocados, maizena, azúcar, tomillo, jengibre, chile chipotle

carne, chamberette, hueso y pulpa, chiles guajillos, chiles morita, chiles chipotles, orégano, ajo, laurel, tomillo, sal y pimienta, vinagre, agua

iguana, huajillos, chiles anchos, ajo, cebolla, Pimienta, Mejorana, Cominos, Laurel, Tomillo, Sal