Lasagna de pollo y poro

Alejandra Perez
Alejandra Perez @cook_9395655

¡Por que es deliciosa!

Lasagna de pollo y poro

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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 1/2 pzapechuga de pollo en trozos pequeños
  2. 1 pzaporo picado finamente
  3. 50 gramosmantequilla
  4. 1 1/2 tazascrema para batir
  5. al gustotomillo
  6. al gustopimienta
  7. 1/2 tazahojas de albahaca frescas troceadas
  8. 8 hojaslasagna
  9. al gustoqueso Mozzarella o Manchego

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Derretir 25 gr de mantequilla en un sartén y cocer el pollo en trocitos.

  2. 2

    En un sartén verter la crema para batir y agregar tomillo. Al hervir, sazonar con sal y pimienta al gusto.

  3. 3

    Derretir mantequilla restante y cocer el poro.

  4. 4

    En un recipiente previamente engrasado, colocar capa de lasagna y sobre la misma colocar pollo, poro, crema, albahaca y queso.

  5. 5

    Repetir este paso hasta llenar el recipiente. Se termina en capa de queso.

  6. 6

    Hornear durante 40 minutos, (en horno eléctrico) precalentado a 300 grados centígrados.

  7. 7

    Para servir, dejar reposar para que tenga consistencia.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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