Usé patatas

pollo (para extraer el caldo), pomo de garbanzos (puedes cocerlos desde cero también), maíz dulce (igualmente puedes cocerlos tú mism@), papas (patatas), guagüíes o malangas (tubérculos cubanos), ají pimiento o morrón, cebollas moradas o rojas, Bijol o colorante alimentario, Puré de tomate, Aceite vegetal, Ajo, orégano, laurel, comino y pimienta (especias a gusto), Harina, maicena u otro espesante (yo usé hash browns molidas)

pescado en trozo. Yo usé lubina, patatas pelafas u cortafas rn cubos pequeños, zanahoria pelada y cortada en cubos pequeños, cilantro, tomates sin piel y rallados, agua, sal, ajo con la cáscara, cebolla, Limones, Chile serrano muy picadito (opcional)

chicas o 2 grandes de atún en agua, patatas cocidas y cortadas en cubos, ejotes tiernos, cocidos y picados, aceitunas picadas, yo usé negras, huevos duros (cocidos) y rebanados, cebolla finamente picada, Vinagreta al gusto o cualquier aderezo, lechuga limpia, desinfectada y picada

carne molida de borrego, o cerdo, zanahoria rallada, chícharos, yo usé congelados, huevos, pan molido, patatas lavadas y cepilladas, crema, de queso rallado (yo usé manchego), sal y pimienta, de mantequilla

pollo, piernas y muslos limpios y sin piel, apio finamente picado, pimiento (yo usé rojo) finamente picado, cebolla finamente picada, ajo finamente picados, tomates rallados, patatas, acuyo, hoja Santa, momo(es lo mismo) perejil muy picado, sal, aceite vegetal

patata por persona hervida, cebolla finamente fileteada, vinagre (el de tu gusto, yo usé de sidra), sal y pimienta, aceite de oliva

Boniatos o Patatas medianas, limpias y muy bien lavadas con todo y su cáscaras (yo usé patatas ecológicas ® Organic Idaho Potatoes), Aceite de Oliva Extra Virgen, Queso Fresco Mozzarella baja en grasas rallado (yo usé ®Precuious Low Fat) o el de vuestra preferencia, huevo batido (yo use Eat Right® (de gallinas libres alimentadas orgánicamentecada huevo contiene: 339gms de Omega 3), espinacas picadas, judías verdes italianas (o de vuestra preferencia) picadas, rúcula (arúgula) fresca picada (sus hojas), Pimiento rojo para adornar cortado en tiras o a vuestro gusto, diantes de ajo picados, tomates asados picados, cebolla picada

huevos, ligeramente batidos y a temperatura ambiente, fécula de tapioca, fécula de patatas, harina de arroz integral, goma de Xantan, polvos de hornear, bicarbonato de sodio ( soda), sal marina yodatada, Canela molida, nuezmoscada, clavos de olor molidos, anís molido

solomillo de cerdo, aceite de oliva Extra Virgen, champiñones o setas de vuestra prefrencia rebanadas, vino tinto ( yo usé tempranillo Marqués de Cáceres Crianza 2005), del zumo de limón, nata fuerte para batir, pasta orecchioni ( orejitas) o similar seca, Azafrán español ( no mexicano , ni filipino por favor el sabor nunca es igual), fécula de arroz o de patata, hierbas de Provenza secas, NO LLEVA SAL, huevos de codorniz

Para Preparar la carne, platano flameada y sin la vena principal. (dije hoja no cáscara), carne magra de res al 93% sin grasa orgánica picada 2 veces por el molino, raiz de jenjibre orgánico rallado fresco, cebolla grande orgánica picada fina, diantes de ajo picados finos con todo y su zumo, (1 por cada kilo), naranja agria orgánica (sólo su zumo con todo y pulpa sin membranas), lima orgánica (sólo su zumo con todo y pulpa sin membranas), pomelo orgánico (sólo su zumo con todo y pulpa sin membrabas), sal marina, cerveza obscura ecológica, tamarindo pelado, sins emillas y licuado en el vinagre de sidra natural ecológico

mermelada de calamondín de Gastrobótanica ( u otra que sea de algún cítrico de vuestra preferencia), ron ( opcional), claras de huevo, plátanos maduros, canela molida, clavo molido, azafrán español, nuezmoscada molida, jengibre, esencia de vainilla, avena entera, avena triturada

Patatas para guarnición, Aceite de oliva virgen extra (AOVE), Caldo de pollo, Zumo de limón, Especias cajún (usé yerbas provenzales, pimentón dulce, pimienta negra y mezcla de ajo en polvo, sal y guindilla en molinillo)

patatas, especias al gusto (usé pimienta, pimentón, y orégano)

🥔 3 papas medianas, 🥔 150 g queso semiduro, 🥔 2 huevos, 🥔 Al gusto sal y pimienta, 🥔 1 cdta perejil (usé deshidratado, pero fresco mejor)

patatas medianas, queso rallado (yo usé un paquete de 4 quesos), AOVE, Especias

patata agria, und Pimiento rojo, und de zanahoria, Ajos (rallados), Sal/ Pimienta, Aceite de oliva (yo usé uno aromatizado de romero y ajo), Romero fresco

patatas, ramilletes de brécol, zanahoria grande, huevo duro, mayonesa, crema de leche líquida, pimentón molido, yo usé picante, Sal y pimienta molida

papas (patatas), jamón, crema de leche, leche, sal y pimienta, perejil fresco, queso rallado (yo usé mozzarella), mantequilla

papas ralladas, zanahoria rallada, cebollín (cebolla tierna o una cebolla pequeña picada), ajo picados, pimentón rojo pequeño o un pedazo picado, leche, huevos, harina, polvo de hornear, sal y pimienta, Queso rallado c/n (yo usé mozzarella)

ternera, tipo escalope, puerros, patata, champiñones, yo usé de lata por aprovecharlos, mezcla de setas, carne de pimiento choricero o ñora, cebolla caramelizada, ajo en polvo, Sal y pimienta negra, Aceite de oliva virgen

patata mediana, butifarra (al gusto, yo usé una rellena de setas), calamarcitos, Allioli, c.s. perejil picado, c.s. aceite de oliva

gnocchi de patata (yo usé de Mercadona), leche evaporada, rulo de cabra, queso parmesano a garana padano

huevos grandes si son pequeños 4, crema para cocinar (nata), papas (patatas) medianas, tocineta (bacon, panceta), jamón (al gusto), queso rallado (yo usé mozarella), sal y pimientas

cebolla, patatas grandes, habas (yo usé congeladas), Sal, Aceite para freír, huevos

migas de pan blanco, otros utilizan patatas cocidas, huevas, yo usé huevas de bacalao, cebolla pequeña muy muy picada, ajo (optativo), AOVE, se puede suavizar con otro de menor intensidad, limón, un toque de pimienta negra