Shepherd's pay.ॐ
María Carmen @cook_2662513
Este es un típico platillo inglés que traducido significa pastel de carne de oveja. Muy sencillo, rendidor, delicioso y muy nutritivo. Cabe mencionar, que la receta es de mi hija, yo sólo seguí su receta. ॐ
Shepherd's pay.ॐ
Este es un típico platillo inglés que traducido significa pastel de carne de oveja. Muy sencillo, rendidor, delicioso y muy nutritivo. Cabe mencionar, que la receta es de mi hija, yo sólo seguí su receta. ॐ
Paso a paso
- 1
En un tazón mezcla la carne, huevos batidos, zanahoria, chícharos, huevos, pan molido, sal y pimienta.
- 2
Corta las patatas en cubos y dáles un hervor, sólo queremos que ablanden un poco.
- 3
Lleva las patatas a un tazón y machaca, no queremos puré, solo martajarlas. Agrega la crema, mantequilla, sal y pimienta.
- 4
En un refractario engrasado coloca la carne, forma una capa uniforme, encima las patatas.
- 5
Hornea tapado por aproximadamente 30 minutos, destapa y esparce una buena capa de queso rallado. Hornea hasta que el queso gratine.
- 6
Sirve con pasta, ensalada.
- 7
Buen provecho.ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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