Pastel de papa (patata) y queso 🥔 solo tres ingredientes + condimentos 🥔 sin gluten, sin harina

Mate Amargo 🧉🍪
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
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Ingredientes

40 minutos
2 raciones
  1. 🥔 3 papas medianas
  2. 🥔 150 g queso semiduro
  3. 🥔 2 huevos
  4. 🥔 Al gusto sal y pimienta
  5. 🥔 1 cdta perejil (usé deshidratado, pero fresco mejor)

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a temperatura media.
    Pelar y rallar las papas.
    Estrujar con las manos para quitar exceso de líquido. Ayuda colocar la papa rallada en un colador tipo de fideos.

  2. 2

    Agregar los huevos y condimentos.
    Mezclar.
    Agregar el queso y mezclar bien.

  3. 3

    En una asadera enmantecada, volcar la preparación.
    Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 20 minutos o hasta que la superficie esté doradita.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Recetas sin animalitos.Te lo digo con una galleta... ♥IG. @mateamargo.oficial
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