Recetas de Use moradas (307)

🥑 2 o 3 paltas, 🥑 1 cebolla morada picada, 🥑 1 jitomate (use varios cherries en su lugar), 🥑 1 jalapeño picadito, 🥑 1 diente de ajo prensado o ralllado, 🥑 1 limón, exprimido su jugo, 🥑 A gusto sal y pimienta, 🥑 1 ramito de cilantro fresco, sus hojitas

fideos de cualquier tipo, Pimiento rojo (Ají dulce), cebolla mediana, blanca o morada, Ají verde pequeño o su equivalente en tamaño, Vinagre, blanco o tinto, Salsa de Soja, DE CAFÉ de Aceite de Sésamo (opcional), Cebollín (Cebolla de verdeo) a gusto, Sal (aquí usé una peruana que me regalaron)

repollitos, vinagre blanco, agua, zanahoria en rodajas finas, cebolla en juliana, use morada, orégano, provenzal, pimentón, pimienta grano, ajo, cebolla, sal.

Mote (calculo usé unos 250 gr), cebolla morada, champiñones, chica de crema de lechr, queso rallado parmesano, vino blanco, Sal y pimienta a gusto, Caldo de verdura. ½ litro aprox

lentejas ya cocidas, palta grande, cilantro, cebolla morada grande, Aliños a gusto, yo usé aceite de oliva y sal rosada, Limón a gusto

arroz cocido, pimentón rojo picado en tiras, pimentón verde picado en tiras, cebolla morada picada en trocitos, Aceite de oliva, Sal y aliños a gusto, camarones, yo usé cocidos

contramuslos deshuesados, ajo, raíz de Jengibre, chupito de sake, chupito de salsa de soja, huevo, Pimienta blanca, Sal, harina de trigo, harina de maíz (maizena), No tenía sake, así que use soju coreano, El Soju es un destilado de arroz similar al sake

arroz. Yo usé arroz integral, agua o caldo de pollo, aceite de oliva, / 20 oz. partes de pollo deshuesadas, sin piel y cortadas en trozos, cebolla morada, cortada en cuadros, ajos picados, pimientos verdes, cortados en cuadritos, pimientos rojos, cortados en cuadritos, orégano fresco picado, paprika, pimienta en polvo, tomates de tamaño mediano, cortados en cubos

gnocchi, cebolla morada, espinacas frescas, agua, caldo pollo, yogur natural (yo usé +proteínas de Mercadona), Sal, pimienta y aceite de oliva, setas variadas

de Pasta cruda(en mi caso caracolitos), pollo parte pecho en cubitos, La mitad de una cebolla morada en cubitos pequeños, mantequilla o margarina, arveja, zanahoria picada en cubos, papa picada en cubos, Salsa blanca: use salsa comprada (marca don Vittorio)😌, Sal y pimienta

tomates (los míos eran enormes y usé tres), cebolla morada, puerros, pimiento rojo, zanahorias, ajo en polvo, Sal y pimienta negra, azúcar, Aceite de oliva virgen, pechuga de pollo, setas, yo usé shiitake, orégano

#huevos, atún al agua, cebolla morada mediana, pimentón rojo, Aliños a gusto (use orégano, aliño completo, pimentón paprika, ajos), harina

Hamburguesas de frijol de mi recetario, piña dulce de mi recetario, Salsa de tomate de mi recetario, Pan, Lechuga, Cebolla morada en, Mayonesa preparada, Queso / usé queso de leche de arroz de mi recetario

huevos, Cebolla morada cortada en pluma y amortiguado (ideal para que no esté fuerte), Tomatitos cherry o tomates maduros a gusto cortados en cuadraditos, queso crema o philadelphia (1 cucharadita), Aceitunas cortadas e pedazos (yo usé unas moradas de Azapa, Arica. Que son exquisitas!!)

Garbanzos cocidos (usé 1 caja wasil), salsa de tomate, cebolla morada mediana en julianas, ajo grande bien picado, zapallo italiano en cubos, crema de leche (sería ideal leche o crema de coco pero no tenía), aceitunas negras fileteadas (opcional), espinaca al gusto, curry, comino, jengibre en polvo, orégano

Quinoa. Use un bote para micro, Pechuga de pollo cortada en dados, Sazonador pollo, Sal, Aceite aove, Calabacín, Boniato, Zanahoria rallada, Cebolla morada, Guisantes, Caldo de pollo o verduras

carrilleras cerdo u otro animal, Vino tinto o blanco, Sal, pimienta, comino, especias árabes, canela, Guindilla (cayena o la que tengas en casa) yo usé ají, orejón seco, ciruelas pasas, Harina para rebozar las carrilleras, chocolate, cebolla morada,, pimiento, ajos, cebolla

carne picada magra (tortuguita), cebollas moradas (medianas), zanahorias (medianas), Sal (yo usé marina), Pimentón , Ají molido , Pimienta , Perejil y ajo seco , papas con su cáscara, Otra zanahoria y trocitos de zapallo, queso Untable

harina 0000, agua hirviendo, sal, aceite, Pechuga completa de 1 pollo, cebolla blanca, ajo, de morrón. Yo usé rojo puede ser el que más te guste, Queso cremoso, Sal y pimienta, crema, Cebolla morada

mallitas de papas meñarki, cerveza, Aliños a elección (yo usé merkén, aliño completo, orégano), ramitas de Ciboulette, Sal, atún, cebolla morada, Aceite, Sal

berenjena pequeña cortada en láminas longitudinales, calabaza pequeña cortada en rodajas, pimentón rojo mediano cortado en tiras, cebolla morada mediana cortada en rodajas, Pueden poner otros vegetales a su gusto como calabacín, zanahoria entre otros, Salsa de naranja de mi recetario, aceite de oliva para asar los vegetales, tomillo y orégano secos y molidos, Sal y pimienta, Para la salsa:, mayonesa baja en grasa, vinagre

huevos, tomate en lata o muuuy maduros (4 tomates hacen el peso), cebolla picada en cuadros o pluma (usé morada en cuadros siguiendo a Carorocco, Dalal Halabi usa cualquiera y en pluma), pimiento rojo en cuadros medianos (Puede ser en tiras), ajos, Aceite de oliva y sal, Perejil o cilantro, Opcionales: yogurt natural, queso feta, palta cortada a lo largo, Especias: ojo! Estas le dan el sabor! son omitibles o reemplazables por las que más te gusten y no dejes de hacerla si no tienes alguna porque el resultado es muy rico igual, ras al hanout (mezcla de especias de origen marroquí, si no tiene, no importa, varias de las usadas en la mezcla están ya en la receta), paprika (ají de color), cúrcuma

tomates, cebolla (yo usé morada), par de aceitunas, Albahaca, Ajo, Queso vegano (usé un poco de DANBO de felices las vacas), Sal, pimienta, ají.., Tapa de tarta

zapallitos, cebolla (usé morada), morrón colorado, harina de garbanzo, fécula de maíz

harina 000, levadura fresca, agua tibia, Sal a gusto (use saborizada de: (cayena-laurel-pimienta-tomillo-ají- (sabor norteño), Aceite girasol equivale a (media taza o un pocillo de café), Pack Salsa pomarola (para los 2 rollos), jamón cocido, queso fresco, Aceitunas verdes descarozadas, huevos duros, Salsa pomarola, Cebolla caramelizada

Lechuga crespa y morada, tomate grande, garbanzos cocidos, Perejil picado, Pasta apta para veganos (usé tirabuzones), Aceite de Oliva, Sal, Jugo de limón, Mayonesa (opcional)

pepino, sal, tomate mediano, cebolla morada, pimiento verde, aceitunas negras picadas (usé verdes), garbanzos, yogur vegano natural sin endulzar, eneldo fresco, ajo, jugo de limón, palta

plátanos grandes verdes, atún, cebolla morada en cubitos, pimiento verde, Mantequilla de maní, ajo picado fino, Cilantro, Sal a gusto, Comino a gusto, Achiote, yo no tenía. Así que use ají color o pimiento molido, Caldo de pescado, utilicé el del atún

albóndigas de pollo, caldo de pollo, pimiento rojo, cebolla (yo usé morada), zanahorias, ajos, guisantes, setas secas, mostaza antigua, salsa de soja, Pimienta negra molida, Sal

Sobras de pollo asado, seta seca (yo usé boletus), cebolla (yo usé morada), pimiento rojo, cuña de queso curado (yo usé un gran reserva con un sabor potente), mantequilla, harina, leche (según la quieras más o menos espesa), Sal, pimienta y nuez moscada