Sándwich de pollo estilo KARAAGE
Mis hijos son muy fans de las series "Manga" Japonesas y esta es una receta de pollo frito que se repite mucho en las comidas de estas series, hay que decir que en todo Asia el pollo es muy apreciado y se cocina de mil maneras esta es una de ellas. Nosotros pusimos este pollo en una Brioche casera y la convertimos en un delicioso sándwich. ¿Te apuntas? #elretodelpollofrito
Sándwich de pollo estilo KARAAGE
Mis hijos son muy fans de las series "Manga" Japonesas y esta es una receta de pollo frito que se repite mucho en las comidas de estas series, hay que decir que en todo Asia el pollo es muy apreciado y se cocina de mil maneras esta es una de ellas. Nosotros pusimos este pollo en una Brioche casera y la convertimos en un delicioso sándwich. ¿Te apuntas? #elretodelpollofrito
Paso a paso
- 1
Machacamos el ajo con el jengibre hasta que esté bien aplastado.
- 2
En un bol vamos a poner los contramuslos partidos por la mitad, añadimos la pimienta blanca, el huevo y el majado que hi imos primero.
- 3
Ponemos también el sakey la salsa de soja.
- 4
Removemos bien tapamos con film y llevamos 2 horas mínimo a la nevera.
- 5
Pasado el tiempo de macerado vamos a preparar una mezcla con las 2 harina que utilizaremos para empanado. Una vez mezclada vamos a pasar todo nuestro pollo por las harinas.
- 6
Pondremos en nuestra sartén y calentaremos el pollo a fuego lento, vamos a freír hasta conseguir un dorado clarito, sacamos y reservamos.
- 7
Dejaremos que el pollo temple y volveremos a freír pero esta vez a fuego alto para que quede bien frito y crujiente.
- 8
Llego el momento de montar nuestro sándwich.
Yo prepare panecillos de Brioche caseros, pero puedes utilizar alguno que ya esté hecho o tu pan preferido. Sobre el pan pondremos ensalada de col (os dejo mi receta) y lechuga si os apetece.
- 9
Pepinillos, cebolla morada y queso cheddar, junto con el pollo crujiente. la salsa la dejo a tu elección yo usé una mayonesa de kimchi. Ya tenéis un súper bocata para celebrar el día del pollo frito🍔🥰
Recetas enlazadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo karaage
Pollo frito al estilo japonés. Es de las recetas más sencillas que tengo en mi perfil. Es muy gustosa. El único "inconveniente" es que se necesita dejar marinar y para eso hay que dejarlo mínimo 30 min (aunque recomiendo dejarlo unas 3h mínimo y si es de un día para otro mejor).Empezamos!!
-
Sándwich de pollo
#BBB Mi madre tenía un montón de pollo del puchero y como no sabia que hacer prepare sándwich de pollo que está muy rico y además ae puede dejar reparado en la nevera, listo para poner a la plancha
-
Pollo frito estilo japonés karaage
Pollo frito estilo japonés se llama #karaageMuy sencillo y buenísimo
-
Sándwich de pollo
Cenita rápida, no es sana... Sana...pero En mi caso sin patatinas y mi pareja con ellas
-
Sándwich de pollo
Llevaba tiempo con ganas de probar un sándwich así, y como no encontré la oportunidad decidí hacerlo yo en casa.
-
Pollo Karaage (Pollo frito estilo Japonés)
Karaage (Kara - age) es un plato muy popular en Japón. Aparte del pollo, cocemos el pescado, el mariscos como el pulpo o la gamba, la verdura como la bardana, la zanahoria en la misma manera. Traigalo¡Los tipos de los fritos Japonesas;Karaage = el ingrediente es rebozado solamente con la harina o maicenaTempura=rebozado con la mezcla de la harina, huevo batido, y agua fría (a veces se añada hiero para enfriarla)Katsu, Furai=rebozado con el pan rallado#eikoskitchen
-
El karaage～pollo frito estilo japonés～
El karaage, todo el mundo ama. Siempre cocino cuando la gente se reúne. A menudo cocino con pata muslo de pollo, pero no hay ningún problema en atrás partes. Es un plato que saca a relucir el aroma de la salsa de soja.Esta ves, pongo los ingredientes en una bolsa de plástico y los mezclo para que sea más fácil limpiar los platos. Tendrás menos lavado de platos!Estoy publicando otras recetas y cultura japonesa en mi blog.https://chicoreceta.work/https://www.instagram.com/chicoreceta/
-
Sándwich de pollo
Esta receta suelo usarla sobre todo para hacer Donuts de pollo, pero hoy mi hija pidió sándwiches y los hice así. #delantalcookpad2025
-
-
-
Sándwich Pollo y curry (estilo rodilla)
Sándwich de pollo y curry con queso de untar (me inspire en esta receta porque adoro los sándwich de rodilla)Receta que se puede ajustar a diferentes ingredientes y gustos!PERFECTO PARA CATERING DE CUMPLES!
-
Sándwich doble pollo
Hoy me lo he currado...o por lo menos mi marido eso es lo que dijo después de haber disfrutado de la cena de hoy... Tenía algo de pollo desmenuzado y además he preparado para mañana unas albóndigas de pollo así que me puse manos a la obra y esto es lo que salió una cena diferente y bien sabrosa.
-
Sándwich de pollo asado
Podéis ver la vídeo receta en mi canal de youtube https://youtu.be/Viy8bligbd0
-
Karaage (pollo frito japonés)
Lo dificil de esta receta es que encontrar mirin y sake puede ser un poco complicado y costoso, pero en muchas tiendas de productos orientales en las grandes ciudades los tienen.Karaage es un palto muy típico que se sirve como "tapa" en los bares (izakaya) en Japón.
-
Sándwich de pollo macerado
Receta pensada para solventar cenas de manera rápida y sabrosa, con ingredientes asequibles que cualquiera puede tener en la nevera. Sorprende a tus invitados con un sándwich diferente, para disfrutar de cada bocado.
Catalina M -
Sándwich de pollo "momificado"
Mi segundo sándwich para el #DiaDelSandwich es para los carnívoros de la casa. La salsa dulce combina muy bien con el pollo y el bacón.
-
-
Sándwich de pollo asado
Receta de cena sencilla y de aprovechamiento cuando sobra algo de carne asada
-
-
Sandwich de pollo a mi manera
Sandwich de pollo a mi manera, ideal para una cena rápida y muy buena.
-
Sándwich de pollo al curry
Esta receta tan fácil que os traigo a continuación es una opción rica y sobretodo rápida de resolver una comida. Acompañada de una ensalada o patatas o simplemente con los sándwiches, es perfecta
-
Sándwich de pollo empanado
Desayuno, merienda o tentempié express. Rápido, rico y sano. También se puede hacer la versión bocata sustituyendo el pan Bimbo por pan de barra.
-
Sándwich de pollo con aguacate
Estoy unos días en Holanda y aquí al mediodía se toma un sándwich para comer, ésto lejos de ser un problema se convierte en una oportunidad para innovar, porque un sándwich no tiene que ser soso ni mucho menos aburrido.#menúsemanal#sandwich#saludable
-
Sándwich de pollo 2 versiones
Una cena fácil en su versión más ligera tipo wrap y versión sándwich
-
Sándwich de ensalada de pollo
Sándwich de 3 panes con relleno de ensalada de pollo y otra capa con tomate, huevo a la plancha, loncha de queso y jamón de york.Me gusta acompañarlo con salsa mostaza y ketchup.Imprescindible untarle mantequilla y pasarlo por la plancha o sartén hasta que el pan se dore y quede crujiente.Como secreto la ensalada de pollo ponerla una vez el pan ya esté dorado, pero la carne atemperarla antes.Truco: aprovechar si os sobra pollo asado , o carne de pollo cocida de los cocidos o pucheros.Mi preferido de sabor es el de pollo asado.
-
Sándwich de pollo con salsa de aguacate
Cocina de aprovechamiento ya que lo hice con el pollo que nos sobró a mediodía y con lo que quedaba en la nevera, aquí no se tira nada 😂 #CookpadCocinaConAlexa
-
Sándwich de pechuga de pollo empanada
Mis hijos mayores son muy fans de este tipo de bocadillo, sobre todo en excursiones y viajes, espero que a vosotros os encante también🥪🌮🍔
-
Sándwich de pollo y aguacate
Esta no es mi receta, para más recetas de este estilo tenéis la cuenta de luchokooc en instagram. A mí me gusta pasar las recetas que veo aquí para implementarlas más fácilmente en mi día a día :)
-
Sándwich de aguacate y Pollo
Este sándwich no os dejará indiferente, sano, nutritivo y riquísimo, ésta fruta como es el aguacate tan versátil y sano, porque las grasas que contienen son de las buenas. A mí personalmente me encanta! Si eres de las mías a qué esperas a preparar esta delicia? Y si no, te recomiendo que lo pruebes, que no pierdes nada. 😉
Más recetas
Comentarios