Uva

chiles jalapeños lo mas grande que se encuentren, asados abiertos y desvenados y sin piel, PICADILLO, carne de cerdo molida, carne de res molida, pechuga de pollo deshuesada sin piel y molida, uva pasa, almendras picadas, piñones, plátano macho y/o maduro grande y picado, jitomates rojo picado, vino jerez, laurel

Chocolate para derretir de buena calidad c/n, Globos pequeños, Papel de cera, Relleno, Fresas, Kiwis, Uvas verdes y rojas, Zarzamoras, Crema Chantilly o nata batida, poco de cacao en polvo, Aunque también puede ser dulce de fresa o chocolate líquido

melón, col morada chica, uva negra o roja, perejil chino, vino oporto

huevos grandes a temperatura ambiente, polvos de hornear, bicarbonato de soda, sal marina, canela molida, clavo molido, nuez moscada molida, cardamomo molido, azúcar moreno ( si no sois diabéticos), para afectados por la diabetes favor de suplir con Splenda para cocinar, aceite de cacahuate, canola o de oliva extra light, vainilla pura 100% natural

Para la Masa, harina de trigo, sal marina, azúcar, huevos temperatura ambiente ( no fríos), mantequilla natural, Para la Infusión, agua, estrellas de anís, cáscaras de tomatillo ( tomate verde), Aceite de Cacahuate suficiente para freír las figuritas una vez cortadas y decoradas, Para Espolvorear

*Para los Arbolitos Navideños*, Harina integral, Harina pastelera, Polvos de hornear, Bicarbonato, Azúcar Moreno, sal marina, huevos a temperatura ambiente, jengibre rallado ( de preferencia fresco de no haber seco), canela molida, nuez moscada molida, cardamomo molido ( opcional pero da un sabor distintivo)

baguette cortado en rebanadas de 1/4 pulgadas, aceite de oliva, Uvas la mitad rojas y la otra mitad verdes sin semilla, vinagre balsamico, pimienta recien molida, albahaca fresca, queso de cabra suave, jamón serrano

Para el Caldo, lomo de cerdo magro cortado en tacos (trozos) limpio de grasas (es preferible que el cerdo sea alimentado en forma vegetariana y ecológica por salud y sabor), puerna de cerdo magro cortado en tacos, limpio de grasas ( recomiendo igual que el anterior), agua hirviendo suficiente para hacer el caldo en una olla grande para la masa, el guiso y cocer los tamales a vapor con el resto del caldo, cebolla, epazote (de no haber 1 rama de cilantro), ajo entera, laurel, zanahorias peladas y cortadas, apio entera cortada, sal marina ( el caldo debe estar poco más salado de lo normal porque en el proceso de cocción los tamales pierden sabor y sal por eso se cuecen con el vapor del caldo poco más saldo pero sin exagerar la cantidad de sal. ), Para las hojas de maíz

cajita o bolsita de la marca de tu preferencia de gelatina roja (cereza, fresa) en este caso use de fresa, frutos rojos de tu preferencia. Yo usé sandía, leche entera, leche condensada, leche de coco, vainilla, coco rallado, grenetina. Use knox, agua fría, o cajita de tu gelatina de color verde preferida. Yo usé limón, frutos verdes. En este caso uvas, nueces

pera, zanahoria la más grande y recta, Kiwis, Fresas hermosas, Uvas verdes y rojas, Melón, Moras, cortador de estrella, dientes

hielo en cubos, rodajas de limon, rodajas de lima, rodajas de naranja, piña (anana) en pedazos, uvas sin semillas, vino rojo, brandy de durazno, jugo de naranja, soda lima/limon

Usar cualquier receta para magdalenas o muffins, Yo he usado las de magdalenas de avena, ver la receta en trucos, Decoración, Azúcar glass y gotas de zumo de limón, Cerezas en almíbar o uvas, Lapiz para decorar de fresa

copos de avena, yogurt desnatado con o sin fruta, cereales (all bran), muesli, pasas de uva, albaricoques secos en trozos, añadir cualquier fruto seco

Pan francés grande del día anterior rebanado, Pan español grande del día anterior rebanado, Mantequilla cortada en taquitos, la suficiente para untar las rabanadas de pan por ambos lados, miel virgen de abeja, piloncillos de azúcar morenos, grande de canela, clavos de olor, flor de jamaica, tamarindos pelados con todo y semillas, Corteza de naranja o mandarina o ambas cortada en juliana, Cassia, bolsita de infusión de azahares ( yo use los 7 azahares)

Postre para 2 personas, preparacion 10 minutos y coción 30 minutos, huevos, harina, azúcar, leche, pecans o las nueces que quieran, lebadura de polvo, uvas pasas, Cubierta ganache de chocolate, leche de crema (nata), chocolate semi amargo

Gelatina de tu sabor preferido (marca de tu preferencia), Media crema (fría)

agua, aceite, huevos, harina para pastel, frosting

racimo de uva roja, sandía, granada

uvas, manzana roja, espinaca, pechuga de pollo cocida, nueces, dressing

uva verde, fresa, manzanas grandes amarillas, lata de duraznos en almíbar, crema, nuez picada, Vainilla, lata de leche condensada LA LECHERA

Naranja, Tunas, Pera, Uvas, Manzana Verde, Nuez, Nuez de la india, Almendras, Arándanos

gelatian de uva, polvo para hornear, harina de trigo, bicarbonato, sal, huevos, mantequilla, azúcar, manzana pelada y rallada, uvas sin semilla y lavadas, azúcar glass

azúcar, agua, glucosa, vino blanco dulce, limón, naranja, uvas blancas

hierbabuena, uvas, pepino, tomatillo verde, apio, limón, jugo verde green morning

crema de leche de vaca, cebolla blanca, pimienta negra molida, Leche de vaca, clavo de olor en polvo, azúcar blanca, aceite de oliva, Aceite de canola, Granada roja, nuez moscada, durazno, uva pasa

harina de hot cakes, 1/2 de leche, huevos, mantequilla, aceite en aerosol, Lechera, Nutella, mermelada de cualquier sabor, fresa, mango, uva, sartén