२५०_ ग्राम हरी मिर्च • २_ चम्मच सरसों तेल • १_ चम्मच पंचफोरन (सौंफ, जीरा,मेथी दाना, कलौंजी, राई दाना) • _ चम्मच भूना हुआ बेसन • २_ चम्मच पानी • १_ चम्मच नमक स्वादा अनुसार • १_ छोटी चम्मच लाल मिर्च का पाउडर • १/२_ चम्मच हल्दी पाउडर • १_ चम्मच सौंफ पाउडर • १_ चम्मच धनिया पाउडर • १_ चम्मच अमचूर पाउडर या • १_ नींबू का रस •
