nangka muda • kacang panjang • bawang merah-haluskan • bawang putih-haluskan • cabe kriting merah-haluskan • kunyit-haluskan • jahe-haluskan • ketumbar • daun salam,5 lbr daun jeruk,2 batang serai, 3cm lengkoas • Gula, garam, kaldu • kelapa (santan) 1ltr • Minyak