La cocina me relaja y me inspira al mismo tiempo. En casa el artista de la cocina es mi marido, pero yo empecé en esto de cocinar por puro sentido práctico, intentando aprovechar alimentos que el ya no iba a utilizar y así poco a poco fueron saliendo platos nuevos que también están ricos !!!
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- Plato delicioso donde los halla !!! Vi la ventresca en la pescadería y no dude en llevármelo a casa. Es la misma receta, pero en vez de pimentón picante yo lo sustitui por dos cayenas, machacadas con el ajo, perejil y vino blanco. Os aseguro que es una delicia de sabor y jugosidad. Añadir comentario
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