Bocadillos de pollo con verduras

Elena M @elenaM
Receta rápida, para una cena o merienda frente a la tele o con amigos.
Paso a paso
- 1
Troceamos el pollo, salpimentamos y bañamos con la mostaza. Dejamos macerar un rato. Mientras, rehogamos brevemente el puerro y calabacín, sin que quede blando, más bien crujientes.
- 2
Pasamos el pollo por la plancha y reservamos
- 3
Abrimos los panecillos por la mitad, los tostamos y rellenamos con el pollo de base y cubrimos con las verduritas crujientes y la cebolleta en crudo.
- 4
A disfrutar !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena M le encantará ver cómo quedó.
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