Mba Iwik

Bihun jagung • Kol • Wortel • telur • Daun bawang seledri • Baput • bamer • Merica • Kemiri • garam n totole (penyedap rasa)

Tauge • Wortel • tahu segitiga • Daun bawang seledri • bamer • baput • merica • garam n totole (penyedap rasa) • tepung tapioka • tepung terigu • air

Kulit melinjo beli 5rb • Tahu goreng segitiga • Cambah kedelai beli 5 rb • Cabe rawit • Bamer • Baput • Lengkuas • Daun salam • Secukupnya, garam n totole (penyedap rasa) • kecap ikan • Kurleb 3-4 sdm kecap manis

cumi asin • tomat hijau • baput • bamer • cabe hijau keriting • cabe rawit merah • bawang bombai • lengkuas geprek • serai geprek • daun salam • gula pasir, garam n totole

Buncis • Wortel • Timun • baput • bamer • kemiri sangrai • kunyit • jahe • lengkuas • serai geprek • cabe rawit merah • cabe merah keriting •

kemangi • terong hijau bulat • kol • timun • kacang panjang • tauge • Bawang putih • Kencur • cabe rawit merah • terasi bakar • garam n totole(penyedap) • Gula jawa •

pisang Ambon • susu putih plain • drink beng-beng • air

ayam • jagung manis • bawang merah • bawang putih • merica • bawang bombai • Saori saos lada hitam • kecap ikan • minyak wijen • kecap manis • garam + totole (kaldu jamur) • Larutan 2 sdm maizena •

keputren • Kurleb 10 lembar kol • ati ampela • bamer • baput • cabe rawit merah • cabe rawit hijau • daun salam • serai geprek • kecap ikan • saos raja rasa • kecap manis •

tahu cina • Kemangi • cuwik • baput • cabe rawit oren • bamer • kemiri • garam n totole • gula pasir • air • daun salam

Kurleb 1-1,5 kg daging kambing+jeroan • jahe dan 1 sdt garam untuk merebus • bamer • baput • ketumbar • merica • jahe • cabe rawit merah • serai • daun jeruk buang tulangnya • daun salam • kecap manis •

tempe • tepung terigu protein rendah. Saya pakai lencana merah • tepung tapioka • tepung beras • telur • daun bawang • baput • ketumbar • kemiri • Kencur • garam n penyedap(saya pakai totole) • Kurleb 350ml air •

Jamur tiram (beli 10rb) • jagung manis • baput • merica • kemiri • garam n totole • kecap manis • kecap ikan • saori lada hitam • Larutkan 1 sdt maizena dengan 50ml air • air biasa

ikan cuwik (10 ekor) • Beberapa ikat kemangi atau sesuai selera • bamer • baput • cabe hijau keriting • cabe merah keriting • cabe rawit hijau • tomat • lengkuas geprek • daun salam • kecap manis • garam n totole(penyedap rasa) •

jagung manis • tepung terigu • tepung maizena • wortel ukuran kecil • daun bawang • telur • bawang putih • bawang merah • kemiri • merica • biji pala parut • kecap ikan •

Ayam • bawang putih • garam • merica • kecap ikan • totole kaldu jamur • air es • tepung maizena • tepung terigu • garam • totole • lada bubuk •

kacang tolo • kerupuk kulit • tahu goreng segitiga • daging/tetelan (Kurleb ) • bawang putih • bawang merah • kemiri • jahe • cabe merah keriting • cabe rawit merah • lengkuas geprek • serai •

lele(saya beli isi 10) • bawang putih • ketumbar • Kurleb 3 cm kunyit • merica • garam dan totole(bisa penyedap rasa lain) • air • tepung terigu • tepung maizena • soda kue • garam • bawang putih bubuk (atau sesuai selera) •

ayam • telur • kentang • santan cair • santan kental • bawang merah • bawang putih • jinten • ketumbar • merica • kemiri • Jahe •

Daging sapi (beberapa lemak dan urat) total kurleb • kelapa jadikan 2 liter santan • jinten • adas manis • kaskas • ketumbar • merica • pala • lawang • kapulaga • cengkeh • kayu manis •