Tanin

ترخون • مرزه

کاهو • گوجه فرنگی • خیار • هویج • مقداری کنجد

برنج • هویج متوسط • گوشت چرخ کرده • پیاز متوسط • مقداری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و دارچین • مقداری زعفران دم کرده

به مقدار لازم نان تست یا باگت

خیار • آب • ق‌غ نمک • ترخون و مرزه • سیر • فلفل سبز • نخود • سرکه سفید • برگ انگور

برنج نیم دونه • شکر • گلاب • مقداری خلال بادوم و پسته • مقداری زعفران دم کرده • برای تزیین دارچین

ماکارونی • خیار شور • سیب زمینی متوسط • هویج درشت • کالباس • ق‌غ ماست • ق‌غ آبلیمو • مقداری نمک، فلفل سیاه، آویشن • نخودفرنگی • کمی شوید خشک • سیر

تخم مرغ • شکر • ونیم پیمانه هویج (3عدد درشت) • شیر یا آب • ق‌م دارچین • آرد • روغن مایع • گردو • ق‌م وانیل • ق‌چ بیکینگ پودر • ق‌چ جوزهندی (قابل حذف) • نمک

سیب‌زمینی کوچک • هویج • جو پرک • پیاز • مقداری آب مرغ • مقداری گشنیز جعفری • ورمیشل • کمی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه • ق‌غ رب گوجه فرنگی

زغال اخته • مقداری نمک

زغال اخته

ریحان

عدس • جوپرک • (در صورت تمایل به غلظت بیشتر، از 2پیمانه جوپرک استفاده شود). • بادمجان • پیاز بزرگ • ق‌غ رب گوجه فرنگی • به میزان لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه • ق‌چ گلپر • ق‌چ آویشن

سیر تازه

بامیه

بلغور گندم • کمی روغن • کمی نمک، زردچوبه، فلفل سیاه • نعناع خشک • پیاز متوسط • کشک • آب • گوشت ریز خرد شده (قرمه) یا گوشت چرخ کرده • میزان کشک و نعناع خشک، میتونه بر اساس ذائقه شما، کم یا زیاد بشه

توت فرنگی • شکر

گوشت چرخ کرده • پیاز بزرگ • رب گوجه فرنگی • به میزان لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، زعفران، پودر سیر و زیره • فلفل دلمه‌ای

آلبالو • شکر • آب

آلبالو • شکر • آب