bonny gunadi

daging babi (saya pakai bagian kapsim) supaya tidak terlalu berlemak • bawang merah • sereh • daun jeruk • cabe rawit merah (selera) • garam (selera) • kaldu ayam • Minyak untuk menggoreng • kecap asin • arak xiao xing

ayam kampung • Jeruk nipis • Bawang putih • Jahe 1 ruas (iris juliane) • daun bawang • Garam (secukupnya) • Saos tiram • Kecap ikan • Lada bubuk

ikan belanak ukuran sedang • jahe potong halus memanjang • bawang putih cincang halus • bawang merah cincang halus • tauco /selera • kecap manis • Garam dan lada

daging sapi potong2 searah serat kira2 3 x 3 cm (potongan besar) • santan kental (saya pake santan bungkusan) • air kelapa utk merebus daging • bawang merah • kemiri sangrai • ketumbar (sangrai) • jintan • jahe • kunyit • sereh memarkan • daun jeruk • daun salam •

ikan tenggiri / bisa diganti ikan apa saja • bawang merah • bawang putih • kunyit (bakar) • jahe • cabe kriting / selera • blimbing wuluh • lengkuas (geprek) • daun salam • daun kunyit • sereh (geprek)

cumi asin • rawit merah • cabai kriting • daun salam • daun jeruk • bawang merah • bawang putih • beras • santan kara • sereh • jahe • lengkuas

Ayam kampung • lb pandan • dwun jeruk • sereh • salam • santan • Gula garam • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kemiri • cabe •

ikan tongkol pindang • bawang merah • bawang putih • tomat hijau • Cabe rawit merah (sesuaikan selera) • cabe tw merah • daun jeruk • lengkuas • Gula, garam

cumi basah • tepung sajiku • telur • Minyak goreng • bawang putih • saos sambal • saos tomat • saus tiram • cabe merah TW • cabe hijau TW • jeruk nipis • Gula garam

kentang potong kotak2 • udang • ampela ayam (krn ngga doyan hati) • ppn pete • daun jeruk • santan kental • cabe rawit merah • cabe merah kriting • bawang merah • bawang putih • kemiri

daging babi tanpa lemak (bisa ganti dgn ayam) • udang segar • kulit babi (optional) • tahu cina • telor puyuh • telor ayam • bawang putih • bawang merah • daun seledri • kecap manis • kecap asin • Garam gula

ikan tuna (bisa diganti dgn ikan lain) • sereh • lb daun jeruk • lb daun salam • jeruk nipis • cabe rawit merah • cabe rawit hijau • bawang merah • Garam, gula • bawang merah • bawang putih • jahe •

spaghetti • daging bacon (bisa diganti sosis) • bawang putih • sauce carbonara • Merica bubuk dan oregano

tahu kuning gepeng • sawi asin • tauge • lapchiong (optional) • udang kering • bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah • Garam gula

ampas kecap (kedelai hitam) • cabe tw merah • cabe tw hijau • cabe rawit merah (selera) • ppn petai • bawang merah • bawang putih • Garam gula

lidah sapi • bawang bombay • bawang putih • wortel • biji pala • Garam merica kecap • telur • mustard • cuka • gula pasir • kentang beku siap goreng

daging has luar • tomat merah • rawit merah (selera) • cabe merah tw • bawang merah • bawang putih • lb daun jeruk • Garam, gula

Kangkung • cabe rawit merah (selera) • petis udang • tahu kuning • mangga muda • kecap manis

daging (kebetulan ada stok rib eye) • air kelapa • bawang putih • ketumbar (sangrai) • jahe • air asam jawa • cabe kriting • rawit merah • bawang merah • tomat matang • garam dan gula • cabe tw merah tumbuk kasar

oncom • leunca • rawit merah • cabe kriting • daun kemangi • bawang merah • bawang putih • Garam gula